Start Them Early, awer ze genéissen fir d'Wochen
Fréijoer ass eng hektesch Zäit fir d'Gärtner, mee d'Plantatioun vun engem Fréijoers Geméisgarten bezuele bei grousser Dividenden. Frësch gemëschte Geméis sinn ni méi wëllkomm wéi no engem léiw Grey Winter. Fréist Temperaturen sinn e bëssen ze killen an de Buedem ass nach ze vill fiichteg fir ville Geméis geplanzt, awer et gi puer handvoll Hardig Performancen, déi am Gaart kënne ginn, souguer virum leschter Frostdatum. Als Bonus sinn et manner wéi Insekten a Krankheeten am fréie Fréi, sou datt Dir Geméis un engem gudden Start fleege kënnt.
Déi éischt R vineentgestallt Tomate ka sinn nach e puer Méint ewech, awer et ass vill fir Iech am Geméisgarten fest ze beschützen. Profitéiert vum käschtlecht Naassis vu Fréijoer fir méi Crème vun Erboss an Salat anzebréngen. Et ass och eng super Zäit, fir Äert ahaltegem Geméis , wéi Spargel a Rubarb, ze lancéieren.
01 vum 05
SpargelenFoto: © Marie Iannotti Et gi vill Joerzéngte Geméis - Geméis, deen Dir fir e puer Joer ze räissen an ze erniedrëpsen - awer mir schéngen eis nëmme e puer Handwierker an eise Gaart ze wuessen. Et ass richteg datt Dir Plaz fir si widersprach, heiansdo fir Joerzéngten, awer et ass et wäert. Asparaguspflanzen erlaben all Joer méi produktiv a mat enger reeller Ernierung kann et fir Méint daueren. Gespaant op déi éischt Ausschreiwung, Bleistift-Sphär vu Spargel, deen duerch den Gaart steet, ass e Rituatioun vum Fréijoër. Wann Dir geduet hutt Dir net Spargelen ze hunn, hutt Dir se net frësch gewaart.
02 vum 05
DéckfleeschegCarol Sharp Corbis / Dokumentarfilm / Getty Images Den coole, naass Wiedert vum Fréijoer ass d'Perfekt ze laang fir de Kappwéist ze wuessen, an et gi Honnertdausende vu Choix. Salat kann e bësse Schutz hunn fir et am fréie Fréi erauszehuelen, awer oh, et schéngt net besser wéi wann et an der frëscher Fréijoersaart gewuess ass. Dir kritt déi frëndlech a längste Ernte vun de Schnéi-a-kommen-diversen Variatiounen. Salat kann e frustreche Schutz am Fréijoër erfuerderen, awer et wäert keen Schrack, an Dir wäert wahrscheinlech Zäit fir 2-3 Nofolgerpflanzungen hunn .
03 vun 05
PeasEmmanuelle Grimaud / Getty Images Et ass eng Traditioun, déi éischt Erbzéiungen op dem St Patrick Tag ze plangen. Vill vun eis net ëmmer erlaabt Iech un dës Traditioun deel ze huelen wéinst dem Schnéi, deen eis Geméisgär verdeckt. Mä och a Joren, wou Dir et fäerdeg bréngt et fréi erauszekréien, wäerte d'Erbiewer am spéiden Abrëll séier an d'Bësch geplanzt sinn am Mäerz. Peas keen Gefréiertemperatur, awer si hunn näischt Hëtzt méi schlecht. Also verpasst d'Fënster vun der Geleeënheet net. Gitt äus, a planzéiere eng Ernärung vu Äre Favoritten, egal ob seng Schuelbier, d'Schnéibrasen oder d'Zuckerfrëndewemm .
04 vun 05
RhubarbFoto: © Marie Iannotti Rhubarb ass e Geméis dee mir als Fruucht preparéieren an et ass déi éischt séiss "Fruucht" vun der Saison. Rhubarb ass e méijähregen Zier vum Geméisgarten. Et ass wierklech eng Scham rhubarb esou souwuel am Kachen, well et ass ganz einfach ze wuessen. Soubal Dir Är Bett eréischt kritt, kënnt Dir all Fréijoër op e Rubarbarben erhalen. E Wuert aus Warnung: d' Rharbarb Krona gëtt séier an eng ganz dichte Zille, déi schwéier ze trennen. Wann Dir Är Rubarb verschécke wëllt oder d'Planz driwwer wëlle maachen, da maacht dës Planz viru jonk, ier et Zäit hat staark Kräfte ze entwéckelen.
05 05
SpinatTracy Packer Fotografie / Getty Images Spinat muss an coolem Wuestum wächst ginn, oder et wäert séier fir Sauer bolt . Et gi Variatiounen, déi behaapten, säi Boltresistent ze sinn, awer méi fréier oder méi spéit, (normalerweis fréier), si ginn alleguer entsat. Glécklech si wäerte extrem séier wäerte - dat heescht datt Dir net laang wësse muss fir et ze genéissen, awer Dir musst och nei Spinat plangen, fir d'Ernte verlängeren ze loossen. D'Spinat ze wuessen ass einfach. Är Spinat wäiss wuessen e bësse extra Betreiung, awer et ass et wäert. Frësch Spinat ass Krisper, Tangier a méi zänn wéi all Dir fannt an engem Cellophanbeutel. An et kann an de Schiet vu Kulturen wuessen, déi ofhuelen wéi Dir Är Spinat verbléckt.