Wéi wuesse frësch, léifzett Salat

Platen mat Lettuce (Lactuca sativa) sinn an der Vergaangenheet an de leschte Joeren zimlech gutt:

• Salat ass ee vun deene Kulturen, wou de frësche Geschmaach einfach net mat all deem kënnt an den Avenir kafen.
• Déi meescht Séisswäin kënnen net kommerziell a Gréisst gewiëlt ginn.
• Greens reest net gutt oder gutt gespäichert.
• Keen Buttek kaaft eventuell d'Quantitéit vu Salamiorten déi Dir hutt wuessen ze wuessen.

• Déi Gréng sinn relativ einfach ze wuessen.
• Déi Gréng sinn héich an Mineral-, Vitamin- a Fasergehalt.
• Et ass méi bëlleg fir Ären eegene Kappwéi ze wuessen wéi d'Premium Präisser fir Gourmetgréng bezuelen.

Start Platen

• Séisswäin ass e këftegem Saison gewiescht an ass dofir bestëmmt am Fréijoer oder am Hierscht gewachsen.
• Allerdéngs ass de Salat souwuel eng Temperatur vu ronn 70 ° ze germinéiren, well d'fréi Planzunge sollen als Placken gestart ginn.
• Salziestëffer braucht Limmen fir Keeler ze germinéieren. Just knapps de Saarf mat Buedem.
• No e puer Wochen kontrolléiert ze kucken ob d'Wuerzelen op de Säiten vum Stecker verzunn hunn. Wann et sou ass, si si schwéier genuch fir op den Terrain ze goen.
• Loosst de Séiwer net ze grouss sinn, ier se se ausmellt.

Care & Feed vun Green Crops

• Wann Dir e fruchtbare Buedem hutt , musst Dir net an Sallei Planzen ernähren, ausser Dir wärt de ganze Summer "schneiden a kommen". Dëst ass eng Erntegung, wou extra Stickstoff kann net verluer ginn, well alles wat Dir wëllt aus der Planz gi Blatt.

• Well-geraffte Dier oder Kompost ass ideal.
• D'Planzen brauchen regelméisseg Waasserwierk, sou datt d'Salat tendéiert e seehuelen Wurzelsystem hunn.
• Huelt net d'Fläth feindlech oder benotzen Mulch oder Dir wäert invitéiert ginn.
• Ee Séisswëll do ass ideal fir d'intensiv Gärtnungsmethode, déi zënter kuerzem opmierksam ginn ass, well se séier agezeechent gëtt, ka ganz gepflanzt ginn an ka succession planten wann Dir Saisons variéiert.

• Séisswäin kann och an Container ofgebaut ginn oder als Dekoratiounsmount benotzt ginn.
• Wann Äre Salat gesäit wéi et ëm d' Schrauwen ass , zitt et aus dem Buedem, der Wurzelen an all, an d'Réplantatioun. Dëse Schock op sengem System hëlt seng Wuesstem ze lues. Bleift gutt Waasser.

Ernärung vu Greens

• Fir déi längste Ernte, direkt Saum oder Transplantéieren all 7-10 Deeg.
• Wann direkt Saach ass , kann d'Saach entweder iwwer Emissioun a grouss Reeweeg oder gepasst 8-12 "getrennt ginn. Dee Distanz ass am beschten wann Dir wëllt dass se an d'Hoer kommen.
• Wann Dir fir Koppele geet, seet sécher ze ernimmen, ier de Kapp fänkt un ze lenge. Dat heescht, datt et fäerdeg war fir ze schéissen an de Goût leiden.
• A virausgesat ginn, mat engem Kapp hëlt Zäit an Zäit a mécht et méi schwéier ze wuessen ouni d'Schrauwen wéi d'Loscht Blatvarienten.

Hei ass méi op Saludëorten.

Typen vu Salud

Et gi wahrscheinlech honnert vu Saludiersorten, och wann e puer verschidden Drëppen a Gréisst variéieren. Fir praktesch Zwecker gëtt Kapp an fënnef verschidde Gruppen gedeelt:

1. CRISPHEAD , deen e festen Kapp mat enger knapper Textur a verschidde Venen bildet. Eisberg ass déi allgemeng gewachsene kommerziell Diversitéit.
   • Ithaca - Eng gutt Wiel fir Fallenbeamten . D'Hëtzt kann d'Hale verursaachen loosen, awer resistent géint d'Schrauwen.
   • Summertime - Grouss Hoer si méi laang an der Summerhëtzt bolt, während d'Koppele forméieren. Frilly léisst driwwer sprëtzen. 70 Deeg

   
   

1. BUTTERHEAD , bildt och e Kapp, awer d'Textur ass méi mëll a bellescht mat manner verschidde Venen.
   • Bibb - Een heirloom Salat, deen am Laaf vun den Joeren populär war. Bibb huet eng Tender Texture an de Cook's Garden gesagt datt den Begrëff "Butterhead" geprägt ass, et ze beschreiwen. 57 Deeg an 45 Deeg
   • Buttercrunch - En amerikanesche Cousin vu Bibb, awer méi tolerant vu waarme Wieder. 65 Deeg
   • Marvel of Four Seasons - Eng populär europäesch Diversitéit mat gréngen Blieder, déi mam roude Wénkel gekippt hunn. Dës Diversitéit kann spéit am Fréijoer gesammelt a spéiden am Summer a geet. Net zim Véier Joer, awer ganz no. 68 Deeg
   
   
2. LOOSELEAF - Formt eng Art vu Buedem anstatt e Kapp. Looseleaf Salat Resprout aus engem Schnéi Stamm ouni Qualitéit verléieren am Aroma oder Textur.
   • Salad Bowl - An all America Winner. Et ass einfach ze wuessen an éischter hëtzeg. Et ass och e roude Salade Schuel Diversitéit. 60 Deeg
   • Lollo Bionda - Een frëndleche Rand Italienesch Salade, deen einfach ze wuessen an huet eng laang Ernteperiod. Lollo Rossa ass säi roude Cousin. 48 Deeg
   • Oakleaf - Oakleaf a senge ville Sorten wächst an enger Rosette a funktionnéiert gutt a geschnidden a kommen erëm erof. Et gi roude Äiskleafs, e gelockelte Eegeschaf, eelste Eichelaf ...

   
   

1. COS oder ROMAINE , eng opgerecht Planz mat laangen schmuel Blieder déi Kadere sichen, awer eigentlech zimlech zousätzlech sinn.
   • Rouge d'Hiver - Eng roude Blieder romaine mat gudder kalter Toleranz, déi och am Fréijoer a Summer verfaasst a mécht e ideal fir d' Ofdreiwung ze plangen . 60 Deeg
   • Little Gem Mini Romaine - Eng Englesch Erwin, deen nëmme 5-6 Zoll gëtt mat der knapper Textur an dem Romaine Aroma vu sengem groussen Brudder. 56 Deeg

Mesclun ass eng Mëschung aus Greens. Generell dës gi souwuel während jonker, sou datt d'Ofkéierungspflanzung essentiell ass. Ongeféier e Roude Fatz ass fir eng Salade néideg. Déi meeschten Mesclun Mëschungen ginn geschnidden a kommen och nees Variatiounen, also ëm eng Zoll iwwer dem Buedem geschnidden mat enger Schéier fir et ze wuessen. Leaf Kulturen wéi Zicorien, Chervil, Kress, Löwenzahn, Sorrel Senfgréng an Kräider kënne och gemëscht ginn. 35 - 45 Deeg

Hei ass méi op Auswiel a wäiss Salat.