Spinat ass e grasgréng Gréng Geméis, deen am coolsten Waaser wächst. Normalerweis hunn d'Gedrénks mat Eisen, Spinat ass souguer méi héich an Vitaminen A an C, Thiamin, Kalium a Folsäure (ee vun de B Komplex Vitamine). Spinat, wéi déi meescht donkel gréng Geméiszorten, enthält och d'Carotinoiden Lutein an den Zeaxanthin. Oh, et schmaacht gutt gutt frësch oder gekacht.
All Spinat ass grouss ginn fir seng donkel gréng Blieder.
Obwuel et vill verschidde Spinat-Varietéien mat enger Sortiment vu Bless-Formen an Texturen gëtt, gëtt Spinat normalerweis an 2 Haapttitel geteilt: glat Bléi a Savoy. Well se hunn esou vill bäibruecht, et ass oft schwéier se ze kategoriséieren. Kleeblatt Spinat oder Schéipinerspin huet viru kuerzem gewonnen. Dës sinn net ongerecht ze onvergläichlech Spinat Blat, awer Sorten déi einfach net méi grouss ginn.
Latäinescht
Spinacia oleracea
Gemeinsamen Numm
Spinat
USDA Héichiness Zone an Expositioun
Joresrapport
Expositioun
Voll Sonn / deelweis Shade
Deeg op Harvest
4 bis 6 Wochen vu Saum. Dir kënnt d'Ernte unzefänken, wann d'Blieder grouss genuch sinn fir Ären Goût.
Harvesting
Spinat kann an de Schnëtt gefruer gi sinn an d'Wieder erofkommen Method fir d'Sallei ze ernären. Individuell Blieder verblënven, mat de ale, äusseren Blieder, unzefänken, a léisst d'jonken anndlech Blieder bleiwen a weider fir eng spéider Ernte wuessen. Dir kënnt d'ganz Planz och fir eng méi grouss Ernierung reduzéieren.
Wann Dir e Zoll méi wéi d'Kroun oder d'Basis vun der Planz geschnidden ass, ass et wahrscheinlech datt d'Planz en neie Blatme Liww.
Tipps Wann Dir Spinat benotzt
- Spinat, virun allem de krappele Blatvarienten, hänkt op de Buedem. Wuesse gutt, ier Dir benotzt.
- Spinatblieder si ganz empfindlech op d'Äthylengas, déi vill Fruucht gezeechnet ass. Net am Kühlschréie mat Äppel, Melonen oder Tomaten.
- Spinat kann gefruer fir spéider benotzt. D'Blieder eréicht gutt maachen an doduerch datt se e bësse méi dréchen, ier se an engem resealable Fraserbierg bezeechent ginn. Dann zap si si fir ongeféier 1 Minute an der Mikrowelle op héich. Kéis kaaft a killen a Plaz am Frigo maachen. Bescht benotzt en 3 bis 6 Méint.
Verspriechen an Problemer
Well Spinat wuessen wann d'Wollek cool a fiichtegt ass, kënnen verschidden Pilgererkrankungen, wéi downy mildew (blaass Schimmel) an Fusarium wilt , Problemer ginn. Planzeschiichte vun Ärem Spinatplanzen, sou datt se gutt Loftflosskäschte kréien a versicht, am Owend Waasser aus de Blieder ze behalen.
Aphiden e Risiko stellen, well se Viren vermëschen kënnen. Kontrolléieren fir Blieder regelméisseg a Schlauch direkt aus.
Verschidde 4-Been Been Schéissen, Kanéngchen Chef ënnert hinnen, wäert och Äert Spinat Fleck rauchen.
Recommandéiert Varieties
(Vun der National Gardening Bureau)
- Krankheete resistent:
- 'Melodie, Nordic IV, Olympia, Tyee a Wolter.
- Fall Planting : 'Avon,' 'Indian Summer,' 'Melody,' 'Razzle Dazzle' an 'Tyee.
- Iwwer-Winter Planting :
- 'Bloomsdale Long Standing,' 'Cold resistent Savoy' an 'Tyee.'
- Fir Container: 'Baby Leaf Hybrid' an 'Melodie.'
- Spinach Alternativen:
- Neuseeland Spinat (Tetragonia Tetragonioiden) - Zoumaachen an Textur a Geschmaach, awer an enger ganz aner Geméis Famill.
- Malabar Spinat (Basella alba) - eng onbedéngte Zëmmerwierk, déi méi Hëtzt noutwendeg gëtt. Prënz jonk oder d'Blieder huelen op eng schéi Textur.
Vergréissert
Soil: Spinat liest e gutt lafe Buedem mat engem neutralen pH a wäert net mat engem pH manner wéi 6,0 glécklech sinn. Well et sou ee schnelle Raiser ass et och e schwéiere Feeder. Eng Dünger héich an Stickstoff, déi éischt Zuel am Dünger-Paket, hëlleft eng däischter, gesonde Blieder. Fësch Emulsioun an Soja Miel si gutt organesch Choixen.
Planzung: Dir kënnt Spinat drénken oder direkt direkt am Gaart beginn, wéi de Buedem traitbar ass. Spinach wählt zimlech séier, also begleet d'Planzen net méi wéi 2 bis 3 Wochen, ier Dir u Planz gitt. Spinach ass och reift a gitt séier mam Saat, also ass et besser fir all puer Wochen ze nee ze probéieren ze probéieren a gréng ze ernähren fir ze räichen .
Sow d 'Spinatwerd ze dënn an an Zeilen, déi ronn 1 bis 1 1/2 ft ausmaachen oder einfach d'Somen an Blocen ausbreeden. Deckt liicht mat Buedem, fest an der Plaz a Waasser gutt. Halt de Buedem gemittlech bis Kefir. Wann d'Planzen e wichtege Blieder wuessen, da kanns de d'Pflanzen sou ongeféier 6 "abegraffen. Natierlech kënnt Dir d'Dënnen iessen.
Well d'Warmzëmmer wärmt, wäerte Spinat Planzen méi séier bolt ginn. Erwaart Iech d'Simmer Spinnachsstoffer irgendwann am Mee oder Juni, ofhängeg vun Ärem Klima. Dir kënnt d'Saison erwaart ginn, andeems se am Schiet vu méi héije Pflanzen planten an regelméisseg Waasserespinat plangt.
Fall Crops : Spinat wächst och gutt an de kuerzen, kuerz Deeg vum Fall. Start am Sprong erëm am Ufank August. Bleift de Séi hire Schued a wäässert an an der Summerhär, a si sollten bereet sinn, am September d'Ernte ze ernimmen.
Iwwerwinterung vum Spinatpflanzen: Dir kënnt weider Spinatensaart spéit an d'Hierscht säen. A waarm Klimaer kënnt Dir ganz wäit ewech am Wanter ernähren. Wann de Buedem ewechgeet, ier d'Planzen reift, molen se mat Heu ze lues an verloosse se bis datt d'Temperaturen erëm wärend am Fréijoër wärten. Huelt de Mulch aus, a d'Blummen wuessen ëmmer nees wuessen, déi Iech e méi fréiere Ernte ginn.
Spass am Spiater an de Container: Wann Raum ass eng oder Kanénger sinn vill, kënnt Dir Spinat a Container einfach wuessen. Och e relativ klengen 10 bis 12 "Dëppe oder eng Fënsterkëscht wëllt maachen. Plant wéi Dir am Gaart géet Dir braucht méi Waasser ze drénken, well d'Container méi séier drëchen.
Interplantéiert Spinat: Mir wëllen net recommandéieren Spinat an engem Blumebett ze maachen, well vill zevill Kreaturen e Snack dovunner maachen. Dir kënnt awer d'Avantage vun den schattesche Flecken vun engem enge antreffen am Geméisgarten , wou déi meescht aner Geméispflanzen zerwéiert. Wéi erwähnt sinn, kënnt Dir och Spinat am Schiet wuessen, déi duerch méi gréissere pflanzlech Planzen a bei Planzen agesat ginn, déi sech ze verbrennen wéi d'Spinat hir Saison ofgëtt, wéi Polbons a Mais.