Spannend Sparett ass net esou schwéier wéi Dir denkt. et brauch nëmme Gedold. Spargel ass eent vun den éischte Geméis, déi am Fréijoer virbereet ginn an och eent vun de ville aaussolgem Geméis am Gaart ass. Well et am Joer an där selwechter Plaz sinn, brauch Dir wierklech eng Plaz ze fannen, wou et all déi wuesse Konditiounen erfuederlech ass. Dat heescht normalerweis heescht, datt de Buedem unzefänken.
(Méi op dat hei ënnendrënner.)
Asparagus Pflanzen huelen 3 Joer fir wierklech richteg a fille ze fëllen, awer et wäert de Wart sinn. Sinn se un d'Stride, wann Dir all Fréijor Spuermoosser Spuer huet. Spéider an der Saison fänkt d'Juegd op eng légereg, fernähnlech Beweegung vu Wolz, déi zu enger goldener Faarf am Hierscht verännert. Well Sparett e permanenten Platz am Gaart nennt, kann awer eng attraktiv Planz sinn, vill Leit mat Raumlimitatioune benotzt Spargel als Grenz- oder Heckenanlage.
D'Spargel Speere si richtege jonke Schéiss vun der Planz, mat skala-ähnleche Spitzen. Obwuel d'Gréng Zorten am meeschte gewuess sinn, ett och vill Purpureauen. Wäiss Spargel ass déi selwescht Planz wéi gréng Spargel, et war just net erlaabt d'Liicht- a Fotosynthese ze gesinn. Dëst ass erreechbar andeems d'wäissend Spears mat entweder Buedem- oder Plastiktunnelen eppes wéi Plastik maachen, wat se explizéiert hunn .
D'Schlussprodukt ass glatt, wäiss a praktesch ouni Glasfaser, sou datt d'Rezepter direkt gekillert ginn, fir datt d'Glasfaser net méi ze bilden.
Blanchéierter wäisser Spargel huet eppes wéi e Kräiz tëschent enger mëll Artischocke a Häerzstéck. Wéinst der Aarbechtslosegkeet, déi si blanchéiert hunn, ass de wäisse Spargelen ganz ofgerappt.
An Europa, et ass e Traité, deen op all Fréijoer erauskoum.
Et gëtt och lila Spargel. Déi purpurresch Varietéien hunn éischter manner Faseren wéi hir Grousse Cousins an och méi héich am Zockergehalt. Lila Spargel ass an der selwechter Aart a Weis wéi d'Gréngen. Leider verléiert purpurroude Spargel e puer vu senge violette Faarf beim Kachen.
Botaneschen Numm
Asparagus officinalis
Gemeinsamen Numm
Spargelen
Hardiness Zones
Spargel ass gutt an der USDA Hällegkeet Zonen 4 - 9.
Sonn Expositioun
Asparaguspflanzen wuessen am beschten an der voller Sonn . Ouni genuch Tageslicht, gëss du mat dënne Speer a schwaache Planzen, déi d'Problemer unzegesinn.
Mature Plant Size
D'Spears sinn nëmmen 6 bis 8 Zentimeter laang, awer d'reife Planzen wäerten ongeféier 5 ft. Grouss x 3 ft breed
Deeg op Harvest
Dir kënnt net wierklech un Äert Spargel spuere bis am 3. Joer no hirer Planz. Si brauchen dës Zäit ze etabléieren an hir Stammsysteme z'entwéckelen. Dëst ass virun allem d'éischt Joer Planzung wann d'Schéiss wahrscheinlech net ganz grouss sinn.
Dir kënnt e puer Spears am zweet Joer vum Wuesstem huelen. D'Planzen sinn net voll ausgerechent, sou datt se no der initialer Erlaabnis wuessen.
Am drëtten Joer fänken d'Spears begin, déi Fanger Gréisst an ongeféier 8 Zentimeter laang sinn.
Dir kënnt entweder d'Spears rappen oder mat engem Messer ze schneiden, just ënner der Buedemlinie. Wann Dir e Messer benotzt, muss Dir och vläicht net déi méi spéit schéissen, déi nach net gepickt hunn.
Harvest fir ongeféier 4 Wochen am Joer 3. An de spéidere Joren schéiss weider weider am Buedem vum Fréijoër. Nodeems Dir schonn e puer Méint ernimmt an d'Wolleken ze waarm sinn, fänken d'Schéissen spannend op. An dësem Punkt, et erlaabt d'Planzen an d'Äermelziedelzucht wuessen, wat d'Wurzelen fir d'nächst Joer ernimmt ginn. Asparaguspflanzen kënne weider fir 20 Joer oder méi produzéieren.
Asparagus Growing Tips
Well Dir net fir d'éischt Joer ernimmt oder esou, Spargel erfuerdert Gedold a Virbereedung. Well Sparett eng méijähreg ass, da musst Dir eng Plaz aus dem Geméisgarten eraussichen.
Asparagus brauch och Plaz, ongeféier 4 - 5 Fouss fir all Planz. Si wäerten net vill de éischten Puer vu Joer ausbreeden, mä dës Kéier fäerten si séier.
Soil: Fir e laangjährege Joerzäite wéi Spargelen, bezuelt Dir d'Zäit fir Äert Buedem ze verbesseren, ier Dir se geplanzt. Schafft mat vill organescher Matière an ass sécher datt de Buedem pH am neutralen 6,0 - 7,0 läit. Loosst och all Weess a grousse Steng an der Géigend, ier se gepflanzt sinn, ze läschen.
Planzung: Planzen si vu séng Saach viru 4 Wochen virum leschte Frost erwächen. Allerdéngs wäert d'Saisonspanne méi e puer Joer op Äre Waard méi ginn. Déi meescht Leit fannen et méi einfach, aus Krounen z'entwéckelen, déi am Fréijoer einfach verfügbar sinn. Si kucken wéi eng ausgezeechent Stéck Mop, awer si sinn ganz vill. Am Géigesaz zu villen Planzen ass d'Wurzelen vun Spargelkéronen eng bestëmmte Loft Belaaschtung gewiescht an Dir kënnt se normalerweis ze léisen. Si sollten nach ëmmer fest an frësch sinn, net verschmollt oder muncheg.
Am meeschte verbreet Weeër fir Spargel Krounen ass an engem Grab. Am Fréijoer, Gras a Granat ëm 8-10 an. Tiefe a 18-20 Zoll. Aarbecht an Ärem Kompost oder aner organesch Matière zu dësem Zäitpunkt.
Fir d'Krounen ze plangen, hunn d'Wurzelen vun de Krounen op der Uewerfläch vum Trapp verbreet. Raum Planzen ëm 12 - 15 Zentimeter auserneen, also wäerte si Plaz fir ze wuessen. Deckt mat e puer Zäreck vum Buedem a Waasser gutt.
Wéi d'Planzen ufänken ze wuessen, si weider an de Buedem ze bedecken, a léisst nëmmen e puer Zoll vu de sougenannte Uewerflächen. Maacht dat bis de Grab voll ass.
Asetze fir Spargelpflanzen
Spargel braucht regelméisseg Waasserwierk , besonnesch beim jonken. Dëst ass wann d'Planzen d'Kraaft sammelen an domat eng etabléiert ginn. Gitt hinnen e gudden Start, wann Dir se aawer se geplanzt an Dir wäert manner Problemer an de kommenden Joëren hunn.
Fir de Buedem an de Räich ze halen an d'Spargelpflanzen ze ernähren, bitt de Buedem jäerlech mam Kompost oder Mulch. Dir kënnt dëst am fréie Fréijoer virun de Schéissen ufänken, oder am Stierfall no de Fändelen um Buedem gestuerwen a fir den Terrain geschnidden ginn. Asparagus ass e schweren Feeder an Dir sollt et och eng Dosis Düngemëttel am Mëttelfrënn ginn, wann se aktiv wuessen.
Den Patch net gratis konkurrend Unkräuter halen. E Wuert vu Vorsicht iwwer Undréie - kritt se wann d'Spargelpflanzen jonk sinn. Spargelen aus Asparagus bilden eng eng gewellte Matière, aus deenen kee Räis intakt kann ginn.
D'Planzen sinn all Joer virdru geschnidde ginn, ier de neie Wuestum fänkt un. Dir kënnt dat am Fréijoer, awer ech léiwer de Fall. Den Doud am Laaf vun de Stierwen ofzeschléissen hält Problemer, wéi Spargelenkäffercher, iwwer Iwwerdroung. Awer aner Gärtner wëllen de Blat als Wantermulch loossen.
Spargelen Dierfer a Krankheeten
Spargel huet net ze vill Problemer. Fusarium kann e Problem mat méi alen Zorte kënne sinn, awer Dir kënnt et vermeiden, andeems si géint resistente Varietéë plangen.
De gréissten Plagiat ass de Spargel Käfer. Bleift Uwengkeete fir si an d'Hand ze huelen d'Ee, wann et nëmme wéineg gëtt. Oder muss neem se ënner Kontroll huelen.
Bescht Varietäe vum Spargelen ze wuessen
Et ass schwéier ze gesinn e bësschen Spargelenvirfall, awer déi nei Zorten, déi all männlech ginn sinn, dat heescht, datt se all hir Energie an d'wuesse Speer zéien, an net d'Saach setzen. Déi meescht waren an New Jersey gezwongen an all Sorte mat "Jersey" an hirem Numm ass wahrscheinlech een dovun.
E puer populäre Choixen:
- "Mary Washington " ass déi allgemeng vill verschidde Sorte. Si gouf fir d'Rostwäerter bewäert.
- "Jersey Giant " ass roueg a Fusarium widdert resistent an erbréngt e fréizäiteg.
- "Brock Imperial" bitt héich Resultat.
- "Princeville" ass gutt an waarm Klimimarenter.
- "Purple Passion" ass eng séiss violette Sorte.