D'Bard bezeechne bis hiren Numm, déi oft bis zu 3 ft Längt wuessen, obwuel si normalerlech giessen, ier se hir eegestëmmeg Gréisst uginn. Dir kennt se se mat hiren aneren gemeinsamen Numm, Spargelbecher kennen. Trotz deem gemeinsamen Numm, Gaart vu Bohnen ass net verknëppelt a se och net wéi Spargel.
Laang Bëscher gi populär a Chinesesch an aner asiatesch Kichen. Si sinn méi eng zesumme mat de Kéiers ( Vigna unguiculata ) wéi Stringbounen ( Phaseolus vulgaris ).
De Geschmae ass manner astringent wéi Stéck Bounen.
Laang Bëschen hunn e asiatesche Flair, awer si wuesse gutt an den gréissten Klimawiessel. Déi laange Reegelen bäi all d'Summereliewen vun hiren leckere kräfteg Seelbunnen a weider produzéieren bis d'Wiederkille käscht ass.
- Blieder : Helleg gréng Blieder sinn verbitt, mat dräi herzfërmeg Fluchzellen.
- Blummen a Pods : D'Blummen an d'entstane Bean-Pudder bilden normalerweis an zesumme Pairen. Blummen si wéi Dir vun engem Legume ( papilionaceous ) mat 5 Blummen erwart, déi gréisste op Top. D'Gréisst a d'Faarf si mat Varietéit, entweder wäiss, rosa oder Lavendel.
Botaneschen Numm
Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis
Common Names
Léiwen Bounen si vill Nimm. Asiatesch Geméis hunn eng Tendenz och fir hir Beschreiwung (Schwaarz-Radiesch) genannt oder d'Géigend, wou se gewuess sinn. Egal wat se markéiert ginn, wäerte se se kenne wann Dir se se gesinn. E puer gänglech Nimm, déi Dir fannt, se gehéieren ugebueden:
- Asparagus Beans
- Chinesesch Long Beans
- Pea Bean
- Snake Beans
- Yard Long Beans
Hardiness Zones
Léiwen Bounen si jäerlech gewuess, also sinn se net gewonnene Zonen Rating.
Sonn Expositioun
Léiwen Bounen brauch voller Sonn , fir gutt ze maachen. Si wuessen erof virum Blummebuttek a brauchen e laangen a waarme fréi an der wäiss Saison.
Loosst net iwwerrascht ginn, wann se net erof huelen bis d'Temperatur heëtzt an ass do bleift. Si ginn ophale wéi déi Wanter am Hierscht geklappt ginn.
Deeg op Harvest
Et kann 2 bis 3 Méint vum Saum giess fir Bierg laang Bananen ze beginnen fir ze bloën, awer wann d'Bounen opmaachen, da brauch se net laang fir ze länger a länger ze wuessen. D'Bounen verléieren hir dichter, Crispness wéi d'Bounen an der Folleg ausginn, sou datt d'Ernte während se nach ëmmer fest, normalerweis tëschent 8 an 12 Zentimeter laang a méi dënn wéi e Bleistift.
Soubal se beginn mam Erofhuelen, musst Dir eventuell bal all Dag ernten, fir d'Pflanzen produktiv ze halen. D'Bounen sinn e puer Deeg am Frigo. D'Hënnernäiten tendéieren zu Paaren wuessen, wat e bësse méi liicht erwiermt.
Verwenden Yard Long Beans
Dir kënnt Spargel Bannen aweechentwerfer mat gréng Bounen, awer si si richteg an der frëscher Pommes, wou se d'Geriicht dat mysteriéise Goût ginn. Si sinn d'Bean traditionell benotzt fir de chinesesche gréng Bananenteller an sou vill chinesesch Restaurant Menüs an Amerika. Si ginn och heefeg gekämmt mat frëscht Gebot.
- Long Beans mat Szechuan Bean Sauce
- Beef mat Long Beans
Déi bescht Varieties vum Asparagus / Yard Long Beans zu Grow
- Liana - Eng daagneutral Variatioun déi fréi an der Saison produzéiert. Et gëtt och als Herrenfrëndlecht an waarm Klimaschutz empfohlen. (70 Deeg)
- Purple Podded - Good for Hot Seasons. Maacht de gréissten Deel vun senger Faarf zou, wann se frittéiert. (90 Deeg)
- Red Noodle - Ähnlech wéi violett podded, awer méi agreabel mat enger Crunchier Texture. (95 Deeg)
- Stickless Wonder Eng ongewéinlech Zwergvariante. D'Rebe ka bis zu ongeféier 30 Zentimeter héich wuessen a braucht keng Trellising. Planzen fänken fréi ze froen (40 Deeg), awer, wéi vill Buschbunnen, si hunn net esou laang an der Saison méi héischer Zorten Sorten. (54 Deeg)
- Yard Long (Wäisszitt, schwaarzer getäuscht, roude Saum, extra laang) - Oft solle Dir Sambaartikelen als Yard Long Beans markéieren, awer et sinn subtile Differenzen tëscht Varietäten. Eent vun de gréngen Varietéit wier e gudden Uleies ze experimentéieren. (90 Deeg)
Tipps fir Grousse Yard Long Beans
Bann: Biergbësch Bannen sinn net schaarf kräfteg iwwer Buedem pH , awer se maachen am beschten an engem Buedem mat engem pH tëschent 6,0 bis 7,5.
Laang Bounen si richteg Leguminater, sou datt e Buedem liwwert reich an der organescher Matière ass bescht. Zu sou vill Stickstoff féiert méi Blieder wéi Bounen.
Direkt seet nach all Geféierlechkeet vun Frost ass fréier an de Buedem ass ze realiséieren . Wann Dir besuergt sidd datt Dir net laang genuch Saison fir se ze reift, kann de Buedem warm ginn, andeems se et mat schwarzem Plastik, e puer Wochen virum ärt Frostdatum abdeckt. Sow yard laang Bohnen Sëlwer ongeféier 1 Zoll Tiefe ronderëm ongeféier 6 Zoll. In waarmen Zonen kann Dir Ofgedeeschterungsplang 2 bis 3 Mol an 2-Week-Intervalle fäerdeg bréngen an och e spéid Summer oder d'Erntepflanzen plécken.
Laang Bohnen hunn eng laang Launch, déi oft 8 bis 12 ft grouss wuessen. Ausser fir Zwerg, Busch Sorten, musst Dir hinnen eng grouss Ënnerstëtzung ginn oder se mat engem Zait wuessen. Setzt Är Trellis oder aner Ënnerstëtzung am Buedem op Planzzäit. Wann Dir et erreechen kann erreechen, eng Teepäe vu 7 ft. Ass eng gutt Gréisst fir d'Bounen erbléckt. Maacht d'Pole net méi wéi 2 Zentimeter am Ëmfang, sou datt d'Rebe kann si huelen.
D'Betreiung vum Yard Long Bean Plants
Hëlleft de jonke Keeser hir Trëllen. Mat e bësse initial Ausbildung, Äre Gaart laang Bounen erlaabt et baal e bësse séier ze klammen an sech ze klammen.
Nieft de Bëscher erfaalen déi gréissten Ënnerhalt fir d'Pflanzen ze wäschen. Während d'Hënn vu bannen laang eppes drénken tolerant sinn, lues trocken Zauere wäert d'Hënn mat Zäite maachen an si wäerte net laang wuessen wéi se sollten.
Verspriechen an Problemer vu Spargelen
Laang Bohnen sinn net sou houfreg wéi Bean Beschäftegungsschued wéi gréng Bounen. Et ass déi kleng, oft onnotéiert Schued, déi Dir sicht, wéi Kiche an Trëppelen (besonnesch fréi an der Saison).
D'Tender shoots and leaves si fir d'Rees, Huesen, Grondschwieregkeeten an aner kleng Déiere attraktiv.