Rotschléi fir wéi Dir dës Kach grénge kënnt an Ären Geméisgarten
Kale ass e Geméis an der Brassica oder Cole Cropfamilie . Et ass normalerweis an der Kategorie " Kachen Gréng " gruppéiert mat Krueger , Senne a Schwäizer Chard , awer et ass eigentlech méi e Knecht net laang, awer vill méi liicht wéi Kohl. D'Blieder wuessen aus engem Zentralsteng, deen verlängert gëtt wéi se wächst. Kale ass en Powerhouse vun Nährstoffer a kann als jonke, zereck Blieder oder voll ausgedehnt ginn.
Kale kann als Schnëtt gezwongen ginn a kommen eréischt nei Geméis, sou datt e puer Planzen alles wat Dir braucht. D'Planzen kënne ganz ornamental sinn , mat Blieder déi Curléiert hunn oder markéiert, violett oder Schatten vu gréng sinn. Et gëtt als e Kéisereess gemengt an kann e puer frascht kafen wann se eeler ass.
Botaneschen Numm
Brassica oleracea Acephala Group
Gemeinsame Numm (e)
Kale, Borecole
Hardiness Zones
Kale ass eng Biennial , déi normalerweis als Joresprodukt agebaut gëtt . Et wäert iwwerwintereg an de meeschte Zonen, mat adäquatem Schutz, awer zerbrieche wann et heft Frost oder Schnéi ausgesetzt ass. Et kann am ganze Wanter an den USADA Zonen 7 - 9 gewuess ass wann d'Wanter mëll ass an duerf gefaart Waasser ass.
Mature Gréisst
D'Gréisst vun de Planzen gëtt variéiert mat der Varietéit, awer déi meescht kënnen ongeféier 2 Ft grouss mat 1 bis 3 Fouss ze verbannen.
Expositioun
Well Kale sech fir seng Blieder vergréissert, net nëmme Blummen, et kann d' Sonn voll zum Sonnebrëll verwandelen . Sonn Expositioun ass nëmmen e Faktor bei de gesonde Kalepflanzen.
Si kënne méi Sonn sinn ze maachen, wann se vill Waasser zouféieren fir de Buedem ze killen. Deelweis Shadow gëtt gefuerdert, wann d'Wuer warm a trocken ass.
Deeg op Harvest
Dir kënnt e puer jonke Blieder ernähren, awer erwaart Iech ongeféier 2 Méint ze wartelen, fir reell Planzen aus Saumm. Kuckt d' Deeg mat der Reife op den Keplapparat oder d'Planzenetikett fir méi genee Timing.
Harvesting Kale
Dir ka ganz jonk Blieder ernähren fir frësch an Zaloten ze benotzen oder d'Pflanzen ze reparéieren a benotzen als Kach gréng. Harvest méi ale Blieder, andeems d'méi grouss a baussenzeg Blieder erofhuelen an datt d'Zentrum vun der Produktioun weider produzéiere kann. Kale wäert gutt sinn während de Sommermonaten, awer besonnesch gutt no enger leschter Frost.
Wann Dir musst erausgesicht Kéis verëffentlechen, plazéieren et an de Frigoen an halen et fein, awer net versiegelt. Et kann behalen datt d'Crispness esou eng Woch oder zwee ass.
Recommandéiert Varieties
Seng schwéier ze schmaachen e bëssegsten Degustéieren. Déi gekräizegt Varietéien tendéieren halt op laang an kale Wieder, kann awer méi langweileg sinn wéi d'flachleefeg Zorte etabléiert.
- ' Hannover Salad ' - Schneller Kéiseker an fréi Produzent. Nice fir frësche Gebrauch.
- ' Lacinato ' - Dëst ass d'Puckered Heirloom Kalk aus der Toskana. Et gëtt heiansdo als Tuskaner oder Dinosaurier kale genannt. Déi décke Blieder si hart genuch genug, fir no engem Schnéiruss ze ernähren.
- ' Redbor ' - Magenta verlooss mat béise Kanten déi dës Kale e mëllen, knusprechegen Aroma an Textur hunn.
- " Rot Russesch " - Rot Russesch ass glatt, zervéiert Blieder mat purpurnen Adern an Kanten. Et ass besonnesch slug resistant.
' Vates ' - e Zwerg, e bësschen blo-gréng Kär, deen zwéet Hëtzt a kalter tolerant. Et ass ofgeleent vun "Zwerg Bléi Curlin Scotch".
Kale Growing Tips
Soil
Kale Planzen wuessen an engem räichem Buedem an héich an organescher Matière mat enger liicht liicht sauer pH (5,5 - 6,5 pH). Dir wuesse se fir d'Blieder, sou datt den héijen Stickstoffgehalt vu organeschem Material wichteg ass.
Déi optimal Buedemperatur fir Planzung ass 60 bis 65 F. All Varietéit bevorzugen cool Temperaturen a wäerte mat engem Touch vu Frost süchteg sinn. Wärmegt Wieder ass kale bitter.
Planzung
Kale kann direkt am Gaart direkt ausgesat ginn oder amgaang aus dem Buedem geheelt an als Transplantë festgesat ginn. Begruff Planzen drénkt ongeféier 6 Wochen virum éierleche frësch erwuessene Frostdatum. Kale Seed germinnt séier an waarme Buedem an soll bis 5 bis 8 Deeg sinn.
Deckelenzähle mat ongeféier 1/2 Zoll Bound an erlaabt d'Saat net ze germen. Planzen wäerten méi lues wéi dobannen wuessen wéi an der Loft ënnert Lämmercher.
Transplant Säwellen no Gefaassung vu Frost. Setzende Planzen mat ongeféier 16 Zoll Abstand tëscht Planzen. Dat gëtt se Plaz fir ze breed an erlaabt et ëmmer nach Loftbunn z'erméiglechen .
Dir kënnt Keelt direkt an de kalesche Klimawiichten direkt verleeën, am Fréijoer, souwäit de Buedem kann geschafft a d'Buedemperatur op mannst 45 ° F. Kale kënnt matmaachen, an ongeféier 2 Méint oder manner, also wann Dir et virzéien kann Är Planzen ufänken Méi spéit oder méi Planzekraaft vu Successionen .
An waarm Klimaschutz kënnen Kale direkt am spéide Summer / fréi Stierf, sou wéi och am Fréijoër gesammelt ginn. Eng Wanter Ernte vu Kéis an waarm Klimaschutz kann méi séisser wéi eng Summervakanz sinn.
Ënnerhalt
Halt Äre Kaleplanzen gutt Waasser. Zesumme mat kaltem Temperaturen, moist Buedem hëlleft Kälberléift séiss a knusprechlech, anstatt hart a bitter.
D'Side dressing während der Wissenssaison mat Kompost oder Fësch mat e puer Zorten vu héichem Stickstoffdünger (déi éischt Zuel am Dünger-Label ), wéi Fësch Emulsioun, hält Äre Kalker. Mulching ënner de Planzen hält den Buedem kille a feucht, d 'Kale léiwer.
Schued
Kale ass Member vun der Kohlfamill, mat Notaire fir Rëtsch Krankheeten an Attraktiounen. Kale ass manner schlëmm fir Problemer wéi Kabbel oder Broccoli , awer et kann empfindlech sinn mat Schwaarz a Klubwurzel, och Kaffi-Loopers, Kabbelworm, Schnappwaasser, Fléie Kaffi a Schlofen. Déi beschten Verteidegung ass d'Pflanzen ze iwwerwaachen oft fir Zeechen vun Eeër a Fësch. Sécher ass datt Dir wësst wat Plast bei Beweiser gëtt a behandelen.