Geméis gärtner schwätzen oft iwwer hir Planzen. Dëst bedeit einfach, datt d'Planz e Blummenék stännert an d'Saum geet. Generell wann d'Blummen d'Blummen als gutt Saach uginn, mee Geméis ausweiden fir hir Blat, wéi d'Salat, d'Spinat, de Kéis an aner Kéiupfruchten , gëtt de Bësch bitter, an d'Blieder si méi kleng a houfreg, sou datt se onglécklech sinn.
D'Bolting ass ganz alleng an enger Kéisereess vu Greens, wéi Arugula a Salat a Spinat, déi hei uewen erwähnt ginn, awer vill aner Planzen, zum Beispill Rüben a Broccoli an Kraider wéi Cilantro, Basil a Dill, bolt och.
Firwat ass Lettuce Bolt an wat kann ech et maachen?
Bolting tendéiert dozou, wann d'Temperatur erwächt, awer d'Fuerscher suergen datt et tatsächlech d'méi laang Stonne vum Dämmerungszeechen gëtt, déi d'Verschëllen verursaacht. An enger Studie hunn se e puer vun de Kontrollpflanzen während dem Dag fir ënnerschiddlech Mounts vun der Zäit ofgedeckt an nëmmen déi Planzen hunn e ganze Dag vu Sonneliicht verschloen.
Si probéiert och Zalot bei héijer Temperaturen (90 F.), awer nëmme mat 8 Stonne Sonn Sonn a keng Planzer verschrauwen. An Treibhëllefstudien huet de Salade an de Kuerzstierden am Januar net zou gemaach fir bis zu 135 Deeg no Planzung ze bauen, während d'Sauer am Juli an 90 Deeg geséchert waren.
D'Hëtzt kann e Faktor bei der Schrauwen sinn, wann et geschitt wann d'Planzen mat der Reife sinn. Konditioune kann och dozou bäidroen. Planzen déi bedrohten duerch haashafte Temperaturen ginn oft an d'Saam goën. Och d'Koexpertin Belaaschtung wann d'Blummen Séissléngen kënnen eng Roll spillen.
Wann de Geriichtssammlunge fir 40 - 50 F. Temperaturen fir méi Deeg an der Rei ergraff ginn, fänken se dann Blummendekoratioun aus, obwuel d'Blummensteng net eropgerappt ginn bis d'Warmwiermt wärmt. Et gouf awer d'Deeg laang als den Haaptgrouss fir de Schëlleren verantwortlech.
Wat kënnt Dir maachen fir Bolting ze verhënneren?
Net vill.
Planzen déi Schnéifall tendéieren de coole Saisons virzéihen an ze glécklech an der Hëtzt vum Summer ze schaffe ginn.
Verschidde Kulturen ginn méi séier wéi d'Bolt. Dir kënnt dacks gesin seet datt "lues fir d'Schrauwen" gesäit, awer well verschidde Viraussetzungen kann Verstéiss bréngen, ass keng Garantie. Wann Dir awer Schwiereg wäiss Salat huet, zum Beispill, am Summer, gitt e puer vun den Zorten e probéieren. Vill Leit wäerten Nimm kréien, déi op hirer Schubwieler Resistenz, wéi "Slobolt" an "Summer Bibb", awer vill vun deene méi alen Zorten si genausou schief. Ech hunn gelies, datt knuschste Kapplettuces an der Romaine oder Kosengruppe déi luesst ze bolt a Losblat d'schnellsten ass, awer ech hunn dës Erfahrung an mengem Gaart net fonnt.
Vill Gärtner, ënnert anerem mir, hunn am ganzen Summer Erfolleg erwaart, andeems hien et an engem schaarf Fleck am Gaart plécken. Dir kënnt et dobannen oder ënner méi héijen Planzen tächen oder et gi an Tafelen déi op eng schatteg Site virstellen kënnen. Regelméisseg Bewässerung hëlleft den Buedem këmmert ze sinn an d'Blieder succulent.
E Trick, deen ech fir den Start vun der Samen am Summer fänken, ass grëndlech d'Flächen ëm 2-3 Deeg geplangt fir virum Séi ze plangen. De bësse Buedem mat engem breet Bord deckt an hëlt et a gëtt et all Dag e Prozess ze widderhuelen, wann d'Wieder schéin a waarme waar ass.
An e puer Deeg ass de Buedem ënner dem Comité méi kühler wéi de Buedem. Séis Äert Sëlwermënzen, Waasser a bedecken erëm mat dem Comité. Daacht all Dag fir Zeechen vu Keartung. Op den éischte Bléck vu gréng Sprousen, huelt de Bord.
Salat ass déi gréissten Erausfuerderung, wann et ëm d'Schrauwen geet, awer wann Dir Problemer mat aneren Geméis hutt, sinn déi selwëcht Tipps, déi ech geheescht hunn fir Äre Salat z'entwéckelen . Méi Wuesstem Rotschléi fir Geméis an Kräuter, déi Bolt:
- Vergréissert Basil
- Vergréissert Beets
- Erhéigung Broccoli
- Erweidert Kabb
- Grouss Cilantro
- Erhéigung Dill
- Erweiderend Séisswäin
- Spiww
> Quell : Journal vun der American Society for Gardening Science