Dill ass e kulinaresche Kraider an der Sellerie. Et huet e besonnescht Geschmaach, dat ass eppes wéi e Kräiz tëscht Sellerie an Fennel. D'Dill ass heeschen an Osteuropa an spillt eng grouss Roll bei der Ofwécklung vun uquinnte Liewensmëttel ze konserven a fir de Wanter gespäichert. Béid Dillblieder an seng Somen ginn an der Kach benotzt. Obwuel zäitgeméiss ausgesinn, Dill ass eigentlech eng zimlech kierzlech hart Pflanzen.
Dill ass eng Multi-Branche, opgereegt Planz mat fein lëschtege Blieder, verschidden Zorten méi wéi anerer.
Déi breet, flaach Blummen kënnen d'Planz am Uewen schwéieren an verursaachen dat ze béien. Déi ganz Planz ass extrem däischter. D'Blieder an d'Samen si meeschtens Gedrénks wéi Vitrine ginn, awer d'Blummen sinn och iessbar.
- Blieder : Multi-Branche mat laziichter, blo-gréng Blat. "Dillweed" bezitt op de Blat als Kraider.
- Blummen : Chartreuse gerundet, kombinéiert Zalote, déi op 3 Zoll méi héich sinn.
Botaneschen Numm
Anethum graveolens
Common Names
Dill, Dill Weed
Hardiness Zones
D'Dill-Planzen gi grad wéi jährlech gewaart, sou datt se net e USDA-Héichesszonen- Rating hunn. Bei héije Wieder kann den Dill séier rausgeheien. Cooler Zonen kënnen Äert Damp am ganze Summer wuessen, mä an Zonen 9 a méi héich, ass d'Dill ëmmer méi grouss. Dill ka selbstverständlech och ze säen.
Sonn Expositioun
Fir Sinn, gesonde Planzen, plangt Äre Dill an der voller Sonn
Mature Plant Size
D'Gréisst vun Dill-Pflanzen hänkt vun der Diversitéit déi Dir wuessen.
Déi meescht kommen op eng Héicht tëscht 18 a 40 Zoll.
Bloom Period / Deeg op Ernteg
Dir kënnt ëmmer nees Blieder erblécken. Dill blouft ongeféier 8 Wochen no säen. Wann d'Blummen entwéckelen, stoppen d'Pflanzen d'Blieder an de Fokus op d'Entwécklung vun Somen. Dir kënnt Äert Dill-Saison verlängeren andeems se se all 2 bis 4 Wochen geplangt plangen .
Wéi eng Ernteg Dill
Blieder kënnen zu all Zäit geéiert ginn. Si kënne frësch oder benotzt am Frigo gebraucht ginn fir 2 bis 3 Wochen. Dill kann och gefruer oder getrocknet ginn, fir spéider benotzt.
Dill Somen sollt geerniellt ginn, sou wéi se ufänken braun. Halt eng Dierwaart, oder se hunn se op hir selwer ze verteidegen.
Wéi Dir Dill benotze kënnt
Dill ass wahrscheinlech bekannt fir seng Benotzung an Gegrillten. D'Somen gi bal ëmmer ëmmer an pickelegen Gewierzmëschten agesat. D'Blieder kënne besonnesch benotzt ginn fir all Zorte Nahrungsquellen, wéi Kartoffel, Brout, Lachs an aner Fësch, Lamm an vill Geméis, wéi Erbëss (Erbssuppe), Rënds a Spargel .
Dill Varieties ze wuessen
- "Dukat" - Een Standard deen populär ass fir seng reichen Blieder.
- "Fernleaf" - Eng Zwergfaarf (18 Zoll) dat ass gutt fir Container. AAS Gewinner.
- "Long Island Mammoth" - D'Varietéit am allgemengen gewachst kommerziell. Gutt fir Sëtz a Blieder.
- "Mammoth" - Huel Pflanzen (36 Zoll) mat ganz attraktiv, feinschnitiv Blieder.
Dill Growing Tips
Soil : Dill ass net besonnesch iwwer Buedemert oder Buedem pH . Et huet en Taproot , sou datt kompakt Buedem kann e Problem sinn. Zënter Dill ka selbstverständelen, wielt e Punkt, wou et erlaabt wäerten rausfannen. Sinn datt sécher ze réiwerst, bis et an de Saum geet.
Planzung : Direktem Zorten ongeféier d'Zäit vun Ärem lescht erwuessene Frostdatum .
Planzlech ongeféier 1/4 Zoll Téi. Dir musst wahrscheinlech Är Planzen mëcht, wann si ronn 6 bis 8 Zentimeter héich sinn. Dir kënnt ëmmer d' Dënn . D'Distanz schwätzt vun ongeféier 6 - 8 Zentimeter bis 12 - 18 Zoll.
Dill kann uewen ugefaang ginn , ongeféier 4 bis 6 Wochen virum Planzung am Ausland. Waart net ze laang fir eng Transplantatioun, well Dill hat en Taproot a wäert onglécklech an engem klengen Dëppe sinn.
Fir den Dill am ganze Summer ze halen, kënnt Dir all Dag vun 2 bis 4 Wochen ophuelen.
Erweiderend DIll an Blumenzenter a Container
Zwerg Varietéit Dill wuessen gutt an Containeren, obwuel si e bësse méi Waasser a Dünger erforderen, wéi wa se am Buedem gezwongen sinn.
Déi feathery Laach kann relativ ornamental sinn, wat et e schéine Additioun zum Blummenbett mécht , wou et Pollinatoren a Schëffer gezappt kritt. Et passt gutt mat anere Planzen, egal ob a Blatplanz oder fir e klenge Fleck vu Faarf.
Gitt sécher datt d'Selbstsammlunge bei Scheck halen.
D'Betreiung vun Dillanpflanzen
Wann Äre Gaartbudget reich an organescher Matière ass , däerf Äre Dill keng extra Düngemëttel brauchen. Den Bebauungsmettel méi liicht méng Behaaptungen produzéiere méi aromatesch Planzen.
Well Dill eng Taproot huet, et soll nëmmen extra Waasser erfëllen wann et zënter d'éischt planzt an während waarme, trocken Wieder.
Dill respektéiert gutt fir de wuessende Tipp ze picken . Pinching wäert fir eng buuschte Planz maachen, also präzis a benotzt Ären Dill oft.
D 'Planzen & Problemer vun Dill Planzen
Gitt net alarméiert wann Dir Raupen déi Äert Dill ësst. Et ass wahrscheinlech de Raupen vum schwaarze Schwallbuttek. Dill ass e Liiblingsfood vun hiren, zesumme mat anere Membere vun der Muert Famill. D'Raupen bleiwen net laang. Just Planz méi Extras fir ze deelen.
Dill ass praktesch Problem frei. Tatsächlech liest se e bëssen Insekten . Lacewings a syrphid fliegenden Erwuessen fidderen op de Pollen a léien hir Eeër nieft. Hir Larvee Fouss op Aphids .