Vielleicht hues du d'Hénger fir Är Famill opgezunn a wëlle expandéieren, oder vläicht du frësch mat engem neie Schock starten an Dir wësst schonn datt Dir wëllt an d'Geschäft vun Eeër verkaafen. Egal wéi, Hënn Hiewen , déi Bauer-frësch Eeër produzéieren, kënnen e spaasseg an profitabel Venture sinn. Et gi just e puer Saache fir ze froen wann Dir Äre Besonnesch Ee begleet deen Dir Äre Succès garantéiert.
Know Your Market
Dir musst sécher sinn datt e Maart fir homegrowne Eeër an Ärer Géigend existéiert.
An Dir wëlle gesinn, wéi d'Präisser d'aner Kommandéiert pro Dutzend. Wann Dir op aneren lokalen Eegelegkeete kuckt, kucke: Sinn d'Hënnegen déi biologesch ginn? Sinn se "pastured", wou se all Dag op d'Gras verbréngen, Bugs iessen an d'wuere Spëtze vun Planzen, wéi och PouletFutter ?
Dir wëllt bestëmmen datt Dir Äert Ee kaaft. Vill Zorte hunn Ausnamen fir Bauer verkeeft Eeër op enger klenger Skala. Awer wann Dir gär iwwer dës erauskënnt, musst Dir eng USDA-Inspektiounseewaschanlage installéieren. Wann Dir lokal lokal sidd, wéi vill Ëmsaz huet Äre lokalen Liewensmëttel Coop oder e Geschäft fir Eeër? Vill Plazen kënnen net op Lager vu gudde, lokale Eeër halen, mee an verschiddenen Gemengen oder ländleche Géigenden kann et e Supersatz sinn.
Wësst d 'Gesetz
Wéi schonn erwähnt, hänkt je vun Äre staatlechen a lokalen Gesetzer, musst Dir Iech speziell Ariichtungen opbauen fir Äert Ee ze botzen. Dir kënnt et erlaabt oder verbueden sinn, Recyclage Ee Kartonen vun anere Firmen fir Äert Ee ze baken.
Wann Dir d'Wuert "organesch" op Är Eeër gitt, musst Dir eventuell ökologesch Standards erunzegoen, wat ze laang an opwendbar ass.
Äre Kontextrainingmêmbere ass eng gutt Plaz fir ze wëssen, wat lokale a federesch Gesetzer fir Äerem Eeelverkaafgeschäft applizéiert ginn.
Schreift e Business Plan
Déi zweet Stuf wann Dir Äre Maart wësse sollt ass Äre Marketingplang ze formaliséieren andeems Dir e Business Plang schreift .
E klenge Geschäftsféierungsplang wäert net nëmmen Äre Zilmarkt identifizéieren, awer och kucken wéi Dir Äert Geschäft op der Strooss kéint wuessen, wéi ee Präis fir Äert Eeër ze setzen, wat d'Käschte fir d'Eeër produzéieren an wat Dir braucht Hoffnung generéiert.
Entscheedungen Wéi vill Chicks Dir wëllt
Mat Äre Betribsplang an der Plaatz, kënnt Dir zréck vun der Unzuel vun Eeër déi Dir wärt pro Woch verkaafen, a wéi vill Chicke Dir braucht fir dës Ziler ze erfëllen. Figur, datt se während hirem Primen en Hunnen Hunnen am Duerchschnëtt 3 bis 5 Eeër pro Woch produzéiere wäert. Wann Dir 10 Dutzend Eeër pro Woch verkaaft, oder 120 Eeër kënnt Dir d'Mataarbecht maachen fir festzehalen datt 25 oder 30 Meedchen eng gutt Zuel ass fir ze beginnen.
Maacht Iech sécher datt Dir déi haarder Aarbecht gemaach hutt an Dir hutt e Maart, deen d'Unzuel vun de Poulen ënnerstëtzen, déi Dir fir Är Stier kritt.
Hei kënnt Dir awer och prixéieren. Wat sinn Är Ausgaben all Mount fir Füttern an aner Käschten? Divize datt duerch d'Zuel vun Dutzenden Eeër déi Dir verkaaft, ze verkafen, a stellen datt séchs de méi wäit iwwert Äre Pausen suergen. Dir musst d'Investitioune vun engem Huetkollektiv opbauen oder e puer Zaitpläng maachen, fir e Gewënn ze maachen, awer berechnen net éischter initial Investitioun wann Dir Äre Präis setzen.
Raise Your Chicks
Gitt sécher, wann Dir Är Chicke wäerts eraushuelen , Dir wësst eng Rasse, déi ganz produktiv an der Eeglescheparteien ass, an datt et och schwéier genuch ass fir Är Klima ze iwwerstoen. Wann Dir am Norden ass, da wëlls de iwwer d'Ergänzung vum Liicht am Wanter behalen , fir datt Är Hennen ganz Eeër ganz Joer produzéieren.
Erhuele vu Hennen op Weide kënnen e besseren Eeër maachen a erkennen Cliente kennen den Ënnerscheed. Déif, räich Orang-Eejken, déi mat Aroma auswierken, ass vill wat elo erwaart - an wat Dir leid einfach vu Hennen mat engem Zougang zu gruewen, Gräser an der Kapazitéit iwwer méi Hektar gräifen, fir déi schmackegst Iessen ze fannen. Op Top vun der Weide wëlle mir méi héich Qualitéit fuerderen an eventuell weider Kalzium fir staark Muschelen ze bidden. Dir kënnt och mat Nahrung a Gaart Scrapp ergänzen.
Sammelen a Regelen ze maachen
Wéi Dir sammelen a propper Eeër ass extra wichteg wann Dir se se an aneren verkaafen. Vergewëssert Iech datt Dir wësst, wéi Äere Eeër richteg gutt ze botzen, sou datt Dir de Risiko vun der Salmonellenvergëftung miniméiert.
Package a Verkaaf Eeër
Eemol gesammelt, ass et Zäit fir Äre Päck ze verpakelen an ze verkafen . Bedenkt Äre Geschäftsplang wann Dir denkt iwwer wéi Dir Är Ee kaaft hutt. Eng léiwe Label mat engem Grafikmarket kann e laange Wee goën fir Äert Eeër ze verkaafen iwwert eng aner lokale Mark. Vergewëssert Iech all d'Ufuerderunge vun Äre lokalen a staatleche Gesetzer ze vergläichen beim Verpackung a Verkaaft Eeër.
Reassess a Reevaluate
Mat all Geschäft, aktuell Evaluatioun an Evaluatioun vum Erfolleg vum Geschäft sinn wichteg. Wann d'Saachen net gutt mat Ärem Eeeg Geschäftsbeträg leien, da kann et Zäit sinn fir ze rächen - d'Märkte, Är Infrastruktur (coop and fencing), an och wann et weider Eeër ze verkafen ass déi richteg Entscheedung fir Iech. Gitt net Angscht, Äert Eegëgeschäft vun Zäit zu Zäit ze reevaluéieren fir ze kucken datt et gutt ass fir Äre klenge Bauer .