Alternativ, Spezial- a Wäert-Added-Produkter fir de klenge Bauer

Extra Kreaturen, alternative Kreatiounen a Wäert-Produkter kënnen eng gutt Méiglechkeet sinn fir Geld a Profit ze verdéngen fir Äre klenge Bauer.

Zu enger Zäit, wou et schéngt wéi jiddereen Tomaten, Salat, a Mesclunen Gréng wuessen, wéi kann e klenge Bauer aus der Vollek erauskucken? Dir wëllt eng Nisch fannen, déi net schon besat ass, e bësschen e bësschen anescht - awer nach ëmmer e Wuesstem, deen an Ärem Klimawandel wächst an deem seng Fuerderung.

• 01 09

  Aquaculture

  Aquaculture bedeit fir Landwirtschaft a Waasserpflanzen an / oder Déieren. Zum Beispill kënnt Dir Forfait, Wiertelen, Austern, Palmen, Baitfësch, Kréich oder Tilapia erhéijen. Dir kënnt Waasser a Planzen an Déiere an Teppe resp. Op séngem Niveau erhéijen, jee no Bedierfnesser - zum Beispill Auster si gezwongen an Salzwasser z'entwéckelen, während d'Faarwen an engem Séisswassergehe geheelt ginn.

• 02 09

  Spezial Spezialitéiten

  Gemittlech Geméis kann eppes vun Heirloom Sorten vun typesche landwirtschaftleche Geméis bedeit, fir d'Gewierhaut oder d'Hydroponik auszeleeën, fir Crème ausserhalb vun der Saison ze beweegen, fir Medikamenter a / oder ernéierbar Pilz, wéi Shiitaken oder Agaricus ze produzéieren.

  Hei sinn Iddien fir Spezialgeméis déi Dir wuessen:

  • Microgreens. Dëst si kleng Kraider, déi aus Saum giess ginn. Gemeinsam Mikrokräer gi Rousen, Broccoli, Chinesen Kohlrabi, Kohlrabi, Mustarden a Rettich. Si ginn geziilt wann manner wéi 2 Zentimeter héich ass.
  • Mushrooms. E puer vun de méi gewachse Pilze gehéieren zu Wäiss, Criminis, Portabella, Auster, Shiitake, Maitake, Enoki a Bicher Pilz.
  • Peppers. Wann Dir an engem waarme Klima kënnt, kënnt Dir Spezienpertier wuessen, wéi hei Päffer wéi Jalapenos a Habaneros fir Salsa.
  • Sprossen. Pea schéisst, Broccoli Sprossen, Mung Bean Sprossen a méi sinn all fir d'Konsumenten verkaaft fir Topping Salade ze hunn oder einfach ze iessen. Sprousen wuessen séier, awer d'Frëschheet ass och e Suergen - si hunn e klengen Haltlager.

• 03 vun 09

  Feed a Forage

  Ausbau an Fudder fir Déieren ass eng aner Spezialgebitt. Bedenken a verstäerkten Planzen fir Vugesäischter och: Sonnenflower, Hirse a Kanaresch Gras si populär. Dir kënnt Wiederberäicher a Rutabagas fir Véirelstock fir Fudder wuessen. Wann Dir d'Recht Pâtisserie kënnt, kënnt Dir Heu fir aner Bauer wuessen.

• 04 vun 09

  Fiber, Fuel a Liewensmëttelök

  Edeléis Oils wéi Flaxeed a Borrou, Castorbounen a Sesam kënne gutt alternative Choixe sinn. Sinn och Sonnenbléie, Comfrey, Jojoba, Lupine, Mëllechwierk an Safflower.

• 05 09

  Fruucht a Nëss

  Fruucht a Nëss sinn als Spezialitéiten ernéiert ginn. Heirloom Äppel, Asiatesch Bären, Beeren all méigleche Stécker - Stachelbeeren, Stärebiller, Blaubeeren , Äerdbieren , Cranberen an Johannisbeemete - wéi och Rubarb, Trapp fir Iessen oder Wäin ze maachen (kënnen op dem Brouhmarktmarkt verkaaft ginn) a méi puer gutt Choixen.

  Wann Dir Ahornbam ass, a Ahornsirop eng aner Méiglechkeet.

• 06 vun 09

  Horticultural and Nursery Plants

  Wuesse wuesse Planzen fir aner? Wuesse extra Geméis fänkt un an d'Fréijoer vir. Oder fir datt Dir Äre Bauer an eng Crèche transforméiert. Verkaaft Bäem, Bettwäsch, Staudens, Jährlech, Glühwäin a méi. Dir kënnt och verkaaft Blummen fir Arrangementer oder Trockner.

• 07 vun 09

  Agroforestry

  Agroforestry heescht grondsätzlech Bauerebam. Chrëschtbaum Bauern, Bambus, Brennholz, Samba Sammlungen a Wildmutt sinn e puer vun de Méiglechkeete vun dëser Kategorie.

• 08 09

  Bëschgesellschaften

  Spezial Spezialbeträg ass dës Déieren, déi net allgemeng agefouert ginn. Hei ass eng Lëscht vu verschidde potenzielle Spezialbetrieber: Beefalo, Büffel, Rees, Elk (fir Fleesch a Grabele), Fasan, Alpacas a Lamas, Geessen, Päerd (Entworf Päerd, Miniaturen, Exotik), Niwwel, Maulwurst a Esel, Kanéngercher fir Fleesch , Angora Kanéngercher fir Hoer, Wuerm fir Kompostéieren. An der Gefligel Kategorie: Bullut (deelweis onkubéierten Enken), deelweis entwéckelte Poulet Eeër (fir asiatesch Mäert), Enten fir Fleesch a Pate, Päifen, Gänsen, Guinea Vullen, Pfauen a Pfauen, Taarten, Truthahn a Quail.

• 09 09

  Valeur-Added Products

  Bedenkt wéi eng Zomm vu value-added Produkter Dir op Äre Bauer fannt. E puer Ideen gehéieren: Bëschwiereg Produkter wéi Käerzen, Propolisprodukter fir Heelen, Kräiderprodukter aus Wildcraft oder Bauerenzucht Kräider wéi Tinkturen, gedrockene Kaffi a Salben. Kombucha , séiss a hart Äddi, Béier, Wäin, Kéis, Gerbebounen, getrocknene Fruucht, Miwwelen, Wollen fir d'Spinnerei oder Spann an Garen a gefriess ginn, Fleesch wéi Ruckel, Salsa, Seife - déi Méiglechkeeten si bal endlos. Hei sinn e puer Produkt Ideeën a méi Detail fir Iech matzemaachen:

  • Kombucha
  • Elderberry Jelly, Sirop a Tinkture