Micrographen kënne kleng sinn, awer si sinn ee riesegen Trend, deen iwwerall vu Eckbistermen a Plastiquen opgefouert ginn an an de Buttek geliwwert ginn. A wann Dir e Bléck op d'Präisser hutt, sinn se net bëlleg! D'Gutt Noriicht ass datt Dir Är Microgräer, indoor oder out eraus wuessen ze kënnen.
Wat sinn Microgreens?
Micrographen sinn einfach Blummen, Sallei a Kraider, déi geziilt sinn, wann se ganz jonk sinn - normalerweis wann se ongeféier engem Zoll grouss sinn.
Wat kënnt Dir als Microgreen wuessen?
Prinzipiell kënnt Dir all Zalot, Salatgréng oder Kräuter wéi e Mikrofrei wuessen. Et ass einfach mat engem pre-packaged Saammix ze starten, an Dir kënnt no spezielle Microgreen Miwwelen kucken oder einfach eng Mesclun Mëschung auswielen fir wéi Microfarmer wuessen. Hei sinn e puer populär Varietéiten wéi Microgramm wuessen:
- Mustard
- Kale
- Endive
- Arugula
- Réi Greens
- Spinat
- Tatsoi
- Radeschgréng
- Kress
- Mizuna
- Peas
- Cabbage
- Basil
- Salat (egal)
Wéi wuesse mir Microgreens
Mikrographen si ganz einfach ze wuessen. Dir kënnt se dobausse wandsen, an engem Gartendbett oder an Containeren oder op engem sonnegenen Windowsill.
Wann Dir Placken an Mikrogramm an engem Gaart bitt, loosst de Buedem loosen a schloën et gutt. Verpaart Äert Saarm Mëschung sou datt d'Somen ongeféier 1/8 bis 1/4 Zoll ausmaachen - Erënnerung, mir huelen se ganz jonk, sou datt se net vill Plaz brauchen. Wann de Saum iwwert d'Gebitt gestreckt gëtt, si mat ongeféier 1/8 vun engem Zuch vu Buedem a Waasser ofgedeckt, awer vorsichtig.
Wann Dir an engem Container plangt, ass de éischte Schrëtt e Container deen mindestens zwee Zäreg gedreckt ass a groussem Duerchmiesser wéi Dir wëllt. Fill et mat engem gudde gudde biogeologesche Geméismix , a gläicht de Buedem. Gitt d'Saat un datt se ongeféier 1/8 bis 1/4 Zoll ausmaachen, a si mat 1/8 Zoll Betrag.
Waasser Waassergurteren, awer grondsätzlech, a setzen Äre Container an engem Punkt, wou et op d'mannst véier Stonne Sonn sinn. Wann Dir se géift wuessen, ass eng Süd-Fënsterfenster bescht, ma een ëstlechen oder westlechen Oflaf mécht een och.
An all Fall kënnt Dir d'Buedem net dréie loossen, a wësst sécher datt all Onkrautwierfel entlooss ass, sou datt d'kleng gréng net mat Waasser an Nährstoffer konkurréiere mussen. Well Dir der Gréng esou jonk ernimmt, Dir musst net wierklech befrucht an si wa se wäerte wuessen. Wann Dir eng organesch Matière an Ärem Gaartbett hutt , ass et perfekt. Fir Container ze mëschen an e bësse kuguléiert organesch Dünger an de Buedem ze maachen, ier Dir Planzung gutt funktionnéiert, besonnesch wann Dir mat dem selwechte Buedem benotzt fir verschidden Plantagen vu Blummen ze plangen (méi op dëser Lëscht.) Mikrogramm wuessen fir esou eng kuerz Zäit Zäit datt se se selten duerch Schued an Krankheeten bemierkbar sinn. Dir musst Iech Är Mikrogramm mat engem flotte Rieder Cover maachen fir se ze schützen. Wann Dir Är Brochstécker kënnt an Är Mix (Senf, Kala, etc.) a Kabbelwürmer sinn e Problem.
Ernärung vu Microgreens
Déi bescht Zäit fir d'Mikrofräer ze ernähren ass wann se hir éischt Set vu richteg Blieder entwéckelt hunn (déi éischt si Blieder, an ech fannen net wéi déi aktuell Blieder vun der Planz), déi normalerweis zéng Deeg bis zwou Wochen no Planzung.
Fir d'Ernte einfach ze schneiden d'Mikrofine just iwwer d'Buedemniveau.
Am Géigesaz zu Mesclun oder Blummen, kënnt Dir net méi gesammelt ginn aus enger Plantage vu Mikro-Blummen . Well d'Planzen nach net vill Zäit entwéckelt hunn, an Dir schneidt alles aus, ausser de ganzt Enn vum Stamm, ass d'Planz keng Méiglechkeet fir nei Wuesstum ze generéieren. Dir kënnt no der Ernteg Ernärung nach eng Kéier ernären, andeems et frësches Saum einfach ze streuen an de Buedem bedeckt. Dir braucht d'al Kierzelen net ze läschen; Si sinn gutt Quelle vun organesch Matière.
Wéi Dir gesitt, sinn Micrograiden einfach ze wuessen a versuergt Iech mat enger schneller Ernärung fir net vill Aarbecht. Dir kënnt se mat Zaloten, Sandwichen oder Rührfries féieren, an et ass méi bëlleg ze wuessen, wéi se se ze kaafen. Experimentéiert mat ënnerschiddlechen Mixen, andeems Dir déi Zorten, déi Dir am meeschten gefällt.
Si si definitiv verdéngen e Punkt an Ärem Gaart.