Broccoli ass e Must-Kach ze gesinn fir vill Gärtner ze kafen. Broccoli ass ee vun den nëtzlechsten Geméis, déi Dir ësst, an et ass besser wéi wann et owes organesch gewuess ass an op der Peak vu Frëschheet gëtt.
Wou wuesse Broccoli
Broccoli brauch op d'mannst sechs Stonnen vu volle Sonnenecht pro Dag, a vill vu räich, gutt drainéiert Buedem. Fir de Buedem ze plangen an ze plangen mat vill Kompost an compostéiert Dünger, wäert zu staarken, gléckleche Broccoli Pflanzen kommen.
Planzung Broccoli
Dir kënnt Broccoli ganz einfach wuessen aus Transplantien déi an Ärem lokale Crèche kafen. Awer wann Dir eng manner rar Variatioun gitt, da musst Dir vun Samuung starten.
Brocoli Sëlwer starten, aacht Wochen viru Är lescht Fritt Frost Datum . Härten an Äert Séi beschäftegen ongeféier dräi bis véier Wochen virun Ärem lescht Frostdatum . Broccoli sollten zwölf bis 24 Zoll zousätzlech gepflanzt ginn. Wat méi wäit ass, da méi grouss wéi d'Koppelen sinn.
Fir e Fall Ernärung, fänken Somen drénken (oder direkt ze säen) 90 Deeg virum Éischtef frost Datum, fir genuch Zäit fir eng Réck Ernierung ze erméiglechen. Fall ass oft e méi einfacher Zäit, Broccoli ze wuessen, well Kabbelläffel manner vun engem Problem spéider an der Saison ass.
Et ginn och verschidde Begleeder Planzen fir Broccoli , déi Broccoli hëllefen a / oder gutt schmaachen, wéi zB Zwiebel, Kartoffel a Kraider wéi Dill a Rosemary.
Grouss ginn organesch Broccoli
Wann Dir Är Broccoli am Buedem mat Compost oder Dünger gepaakt huet, brauche se net weider Dämpfung während der wäiss Saison.
Et ass wichteg datt si sécher genuch Waasser ginn. Mangel mat genuch Waasser wäert d'Pflanz schliisslech dréinen, an et kann net op all Heads bliwwen, wann dat geschitt. Planzen déi betount sinn och vill méi empfindlech fir Schued an Krankheete.
D'Planzen wäerten sou grouss ginn datt se de Buedem definitiv schaarf an déi meeschte Weessem aus Kefir vermeiden.
Bis zu deem geschitt, pfleeg gudd iwwert Är jonken Broccoli Pflanzen, oder zitt weidert Unkrut. Dir kënnt och Mënch mat Bio-Mulch wéi Strooss oder zerschneiden Blieder, Soelen reduzéieren a hëllefen d'Buedempfehsaarbecht ze halen.
Broccoli Perséinlechkeet a Krankheeten
Déi heefegsten Insekteschdenken fir Broccoli-Produkter sinn Kabbelsmierer, Fléiler a Schnéiwuerm.
- Fir Kabbelwürmeren , gitt e puer vun de grénge Wuerscher déi Dir gesitt. Dir kënnt dëst Problem komplett eliminéieren andeems Dir Är Broccoli ënnert engem fléissend Reihdeckel wuessen.
- Fir Flak Käffern, Hand-Pick oder wuessen ënnert Schwammen réckelen.
- Fir Schnësswurm , gitt e geschniddene Toilettenpapier oder Pabeierhandtrooss ronderëm all nee-gepflanzt Séi. Dëst sollt den Ofstand vun dëse Schued ze schützen.
Harvestissement Broccoli
Dir kënnt Broccoli ernimmen wann d'Kopp hir maximal Gréisst ugesinn (dat hänkt vun der Varietéit ab, déi Dir wuessen, Är Keplespackung kontrolléieren) an déi Knospe sinn nach ëmmer däischtergréng a fest gemaach. Kuck all eenzel Kapp vun der Planz individuell; kann d'Planz eng zweet Ernierung vu "Säit schéissen" bilden - kleng Köpfe oder Blummen déi Dir während der Saison ernimmt kënne behalen.
Recommandéiert Broccoli Varieties
- 'Calabrese Green Sprouting' ass e lecker italienesche Heirloom, deen e grousse Kapp bitt, plus vill Seiteschoss.
- 'Romanesco Italia' ass en italienesche Ierffollegkrank mat ganz gudde, helleg gréisser Kapp.
- 'Waltham' ass eng souveränlecht Heirloom Varietéit déi 4 bis 8 Zoll Heads bildet, souwéi e puer Seiten schéissen.
- "De Cicco" mécht kleng, 3 bis 4 Zoll-Kapp an eng Rei Seiteschéisser - dës Diversitéit ass super fir déi Gärtner déi e längeren Erntezee wëllen.
Groussbrut gefällt d'Zeit an d'Ustrengung. Delicious, gesond a schéin, et ass definitiv e Geméis wuessen!