Top 5 Berries op de klenge Bauer wuessen

Baië sinn ganz lecker an grouss Quelle fir Antioxidantien. Si sinn och eng éischt Wahl fir Baueren, déi e Pick-Your-Own oder u Pick Pick-up-Geschäft starten wëllen. Mat esou vill Bielen fir ze wielen, wéi kann e klenge Bauer wielen?

Elo ass et am beschten fir Äert (éischt!) Berry ze wuessen op enger klenger Baachscale wuessen op Basis vu ville Faktoren.

• Éischt wéi rifft Dir? Wat mengt Dir an Är Famill fir ze iessen an ze wuessen?
• Wat passt op déi Konditiounen déi Dir hutt? Betruecht Klima, Topographie, Sonneguerdech, Loft Belichtung an Buedem.
• Wat kënnt Dir leeschten?
• Wat maache Dir Iech a Maartpräis? Hei ass e klenge Bauer Geschäftsplan kann Iech immens hëllefen.

• 01 vum 05

  Blueberries

  Blueberries sinn lecker an nëtzlech. Si sinn eng vun den gesondsten Beeren, mat ganz héich Antioxidantien.

  Wann Dir Faarwen a schlecht, fielsescht Buedem, Blaubeeren ass Är Go-Berry! Dir wäert et sinn. (Ha!) Mee, Dir musst vill a vill Waasser - Bluereegkeeten brauchen bis zu engem Zoll Waasser pro Woch oder méi. Äre ideale Buedemt pH ass acidesch, bei 4,0 bis 4,5, also muss Dir Äert Buedem zuerst verbesseren.

  A Vugele liift d'Bluereeg, sou datt d'Nett kann Äre Frënd sinn.

• 02 vum 05

  Strawberries

  Strawberries sinn zimmlech staark klassesch Pick-Your Own Berry, richteg? Wéi kanns du falsch goen? Ma, et ass vill ze mengen. Wëllt Dir d'Juni-beréiereg Beets an eng Horde vu Leit an Ärem Bauer fir ongeféier, oh, zwou Wochen? Oder eng onendlech Varietéit mat enger méi länger Erntezeit, awer manner Inflatioun? Oder Dagneutral, déi während der ganzen Saison produzéieren?
  
  Dir musst op Mulch an aggressiv sinn fir Onkraut ze bleiwen, awer wann Dir dat maache kënnt, hutt Dir e gudde Buedemopf, wat Dir hutt!

• 03 vun 05

  Elderberries

  Éelerebiere si ganz einfach wuessen. An si sinn onméiglech ugesat ginn! Si si wierklech net op all Optioun fir ee You - Pick, well se zimlech schwéier halen, wëlle si d'Idealberiichtung fir e Bauer maachen, deen Produite maache wäert - doduerch Produkter ze maachen - ze verkafen.

  Ech hu gär gehalbt Huldenbierger, Tinkturen a Sirup mat mengen Groussen all Fall. Dës Produkter sinn net nëmmen lëschteg, mä Medikamenter, a si bidde engem héich Präis vun deenen, déi qualitativ Medikamenter Kräuterproduktioun wëllen. Plus, d'Broderie de Faarwen ass einfach wonnerbar a mécht Flëss vu décke, hellen Fuchsia a violetten Sirup a Jelly just ze vill lëschteg.

• 04 vun 05

  Rouder Raspberry

  Raspberry's sinn e bessen méi houfreg fir e Choix ze wuessen, well se hir déif Natur sinn. Awer Dir kënnt se nach ëmmer e Spezialzucht wuessen oder Jeliese a Stécker vun hinnen ausmaachen an se bei CSAs a Bauerenmärschen verkafen. En anere grousse Maart sinn Chefs a / oder Restauranten, déi e lokal gewachsenen, super-lecker an erstaunlech frësche Beräich wëlle fir op d'Menü ze setzen.

  Vläicht vläicht: Himbeerbereng sinn invasiv a Léift ze verbreed!

• 05 05

  Korinthen

  Currants si favoriséiert als Barkeeps maachen High-End, Handwierker Sirupe fir hir Getränker ze genéissen. A si gi beim Baken a Kachen benotzt. Vergewëssert Iech datt Dir e Maart fir dës hutt, ier Dir eng ganz Rëtsch vun hinnen plangt, awer wann Dir dëse Maart hutt - Dir kënnt e stännegen Verkaf hunn un een, deen Corurrents regelméisseg benotzt braucht.

  Si sinn och verwonnerlech an Stécker, Jellies, Siropen a Konserven, also wann dat ass Är Saach - Dir kënnt eng ganz Néng Nischen ze maachen, déi Beréierprodukter hunn an se ze verkafen op den Baueren Maart oder souguer duerch Mailaufträg an am Internet.

  Currants hunn am beschte klimatesch Klima, Zonen 3 bis 5, fir se ideal fir den nidleche Gärtner ze sinn, déi eventuell limitéiert sinn. Si gäereg an neutralen an sauerst Lehm.