Organesch huet e puer realiséiert Virdeeler, mee si sinn ee Präis
Organesch Mëllech kascht vill méi wéi normal Mëllech an de meeschte Geschäfter - awer e puer Konsumenten hunn der Meenung, datt aus gesondheetlechen Grënn alleguerten extra fir eng organesch Mëllech ze bezuelen. Et gi sécherlech puer Virdeeler fir Bio-Mëllech, awer si kënnen oder net genuch sinn, fir extra Bargeld ze garantéieren .
Méi laang Regal
Ee gréissere Virdeeler Bio-Mëllech huet iwwer déi regulär Mëllech hir Haltbarkeet: Déi meescht Marken vun der Bio-Mëllech sinn bei extrem héigen Temperaturen (ronn 280 F) steriliséiert, sou datt et bis zu 2 Méint halen kann.
Well regelméisseg pasteuriséierter Mëllech nëmmen 165 F oder méi schlecht erwëscht gëtt, ass et net deen selwechte Lagerhalter. Engersäits kann d'Sterilisatioun vu héijer Temperatur Mëllech méi séisser maachen - eppes wat e Plus oder Minus ass, jee wéi Är Astellungen.
Wann Dir Är Mëllech besuergt sidd, wat an Ärem Frigoen schlecht ass, kënnt d'Bio-Mëllech Iech Sue Sue retten . Alternativ kënnt Dir awer net-organesch Mëllech kaafen, déi bei héijen Temperaturen steriliséiert gouf (wéi zum Beispill de europäesche Produkt, Parmalat, deen am Liewensmëttelregalen ewech läit wéi an der Molkerei).
Drénken Extra Ernährung
Während Ultrahochtemperaturveraarbechtung eng negativ Auswierkung op verschidde Nährstoffer hunn, fannen d'Fuerscher datt Bio-Mëllech e groussen Niveau vun Omega-3 Fettsäure huet. Omega-3 kann an e ville Liewensmëttel fonnt ginn an als Ergänzung geholl ginn. Studien weisen datt d'Omega-3 d'Herz-Kreislauferkrankung reduzéieren, d'neurologesch Entwécklung a Funktioun verbesseren an d'Immunfunktioun verstäerken.
Gënnt Iech gutt iwwert méiglech Additive
Zwee Produkter-rekombinante Rindernusshormon (rBGH, och bekannt als BGH, rekombinante Rindertomatotropin oder rBST) an Antibiotiken - ginn an der normaler Milch awer net an der Bio-Mëllech fonnt.
Et ass zimlech richteg, datt d'Bio Milk aus Kéi gëtt, déi nach ni dës Medikamenter ginn hunn, wat heescht datt d'Bio-Mëllech garantéiert ass ouni Residueuren ze kréien (ausser natiirlech vu Kéi, déi Antibiotike braucht fir géint Krankheet ze kämpfen).
Awer aner Wuere hormonell oder Antibiotike si sou populär wéi se waren (zum Deel datt Konsumenten beschwéiert sinn), souvill regelméisseg Matbierger vermeiden dës Medikamenter). Zousätzlech gëtt regelméisseg Mëllech gepréift fir sécher ze sinn datt et wéineg oder guer keng Drogeprodukter an Produkter déi op de Maart geschéckt ginn.
Wann Dir irgendwelch Bedenken huet wat och ëmmer iwwer méiglech Remstegen vun der méigléchsten Drogenutzung ass, ass et sécher Sënn fir Bio organesch ze kaafen. Alternativ kënnt Dir eng kleng Fuerschung an den Molkere maachen, déi hir normale Milcherieprodukter an Ärer Géigend verkaafen. Wann et sech erausstellt, datt se d'Drogen net benotzen, kënnt Dir e bëssen Geld spueren.
Organesch Mëllech a Wide Open Spaces
Am Joer 2010 huet d'USDA eng Zoustännegkeet an hiren organesche Reglemente geschloss. Also all organesch Mëllechkéier mussen elo e groussen Deel vun dem Joer färsen an offene Weiden, am Géigesaz zu Fudder oder Fudder fir Zëmmeren. Obwuel dëst méi natierlech a gesond sinn, ass et e puer Argumenter, ob et d'Milch méi gesond mécht.
Décokter behaapten, datt Mëllech vu Kéi, déi an Weiden erwierken, enthält méi konjugéiert Linoleensäuren (CLAs), wat e gesonde Fett ass, deen e puer Fuerschungsstudien d'Gesondheetsrisiko hunn. Et gëtt awer kee signifikante Kierper vun wëssenschaftleche Beweismaterial déi d'Nahrungsservicer vun der Bio-Mëllech ënnerstëtzen.
Et ass e klengen Argument, datt d'Bio-Landwirtschaft a Mëllechstudien besser fir d'Ëmwelt si sinn, wann se nëmme wéinst der reduzéierter Verwäertung vu Pestiziden , Antibiotiken, Hormonen an aner synthetesch chemesch Verbrennunge sinn. Wann dës Virdeeler an d'längeren Haltlëscht vun der Bio Milk gi berücksichtegt, ass et einfach ze gesinn, firwat d'Bio-Mëllech e gudden Kaaf gëtt.