Knuewe gëtt an esou vill Platen benotzt, an mat méi wéi 600 Subvarietë gëtt et genuch Plaz fir Gourmandesche Knuewelzer fir eng Nisch ze bréngen. Fir den Hausgeeschter, de Knuwwel zënter e Joer ass einfach ze wuessen, an Dir kënnt all d'Gefillten aus dem Joer am ganze Joer virstellen, wann Dir zevill wuessen.
Garlic Sorten ginn an eng vun zwee Grondkategorien: Hardneck a Softneck. Softneck-Varietéiten sinn am beschten fir waarm Klimimeter, waarmhäerzeg de Knuewel vun Wahl fir nërdlech Knuewe Farmer ass.
Softlink Knuwwelgeschäfter a reest besser wéi hardneck Knuewel . Et huet och e méi staarken Aroma an allgemeng schwätzen, méi grouss Nuechten.
Beschreiwung an Varietë vum Knuewel
Planting Time
Dir kënnt Knuewel am Hierscht oder am Fréijoër ufänken. Timing hängt vun Ärem Klima: am Norden, Knobbel am Pflanzen am Hierscht. An waarm Klimaer ass et am beschten fir de Knuewel am fréie Fréi ze kniwwelen (awer Zuch Knuewel muss zerstéckelt ginn fir d'éischt aus engem ofstierenden Zoustand ze bremsen).
Abstand
Planzeschiessen 2 Zoll Téi, wann Dir Placke matmaachen, 3-4 Zoll Téi, wann Dir net matmaachen. Sech sécher all eenzel Knäpper mat dem spatze Tipp opzeweisen an dem Basal / Wurzel-Enn ze falen.
D'Plazelschnouer 4 bis 6 Zentimeter auseneen an all Zeil an 18 bis 24 Zentimeter tëscht Reihen fir grousse Glühbär. Dir kënnt Knuewe méi eng gutt planzen; obwuel Dir méi Nuechte méi wäéckelt, all Niewebäi gi méi kleng. Vill Fändel sinn derfir datt de enorme Abstand total Gesamteproduktioun an de Livres de Knakel pro Quadratfouss vum Gaart erhéicht.
Vergréissert
Knuwwel léiwen loamy Buedem mat vill organescher Matière. Seet d'Glühbär an d'Nuechten direkt virun der Planzung, datt d'Papery-Schicht ëm all Knuewelche geet. Wielt méi gréng Nuechten fir Planzung ze maachen a benotzen d'Kleng kleng fir ze iessen oder ze konservéieren.
Mulching Äre Knuewel kann extrem nëtzlech sinn. Mulch kann géint Wanterkill a kalme Klimaschutz schützen.
Et hëlleft moderéiert Buedemperatur, hält Unkraut a Scheck, a bewäert d'Buedemperatur. Mulching gëtt net an wetter Klimimenter empfohlen. Mulch fir Knuewel kann Strooss, Heu, Sumpf Gras, Schauspiller, gehackte Blieder oder Plastik sinn.
Hardneck Knuewel produzéiert e gelockeg gréng Blummenestëkel genannt Scape. Garlic Scapes sollen aus der Planz geéiert ginn, sou datt de Knuewen hir Energie an d'Kugel méi grouss wäerte konzentréiert. Wann Dir wuëlt Bulbiller fir Sauer wäerte erlaben de Knuewel scape wuessen; Scapes si méi iessen a lecker.
Verspriechen an Problemer
Knuwwel net gär d'Gefrier- a Verdauungszyklen, an de Mulch wéi déi hei beschriwwe kann hëllefen dat. Frost Héchewelt kann d'Wurzele vun de jonken Nonnen rëss. Knuwwel ass net frou mat der Summerhëtzt; Kéier, Mulch ass eng Hëllef hei.
Gitt sécher datt Dir Nuechte vu zertifizéierter krankheitsfërmeg Aktie kritt, well wann e Feld mat enger wäisse Rotpilot infizéiert ass, da kann et jo Joerzéngten fir d'Infektioun ganz kloer ginn. Nematoden kënnen a Knuewel fir bis zu sechs Saisons breeden éier se plötzlich eng ganz Rei Ernärung huelen. Niewent der Verwäertung vu propperem Material, Préventioun vun Planzen an Zousätzlech ze verhënneren, déi schlecht sinn, a mat klengen Trapp fir Onion Thrips, sinn déi bescht Gestiounsverwaltung.
Wäissrot, oder Sclerotium cepivorum, ass déi gréisste Krankheet vum Knuewel, e Pilz deen all Allium Kéiser kënnt schéissen, och d' Zwiebelen .
Wäiss Rot-infizéiert Knuewelzwierker kënnen identifizéiert ginn, well hir Blieder gielwuert wuessen an d'Planzen stierzen deelweis a wëll. D'Wurzelen rotsen och gutt, sou datt infizéiert Planzen einfach ausruewen. Dës Krankheet entwéckelt normalerweis aus der Mëtt vun der Saison fir d'Ernte.
Nematoden, Ditylenchus dipsaci, sinn e puer problematesch Knuewelek. Dës mikroskopesch Déiere sinn ähnlech wéi Wuerm a liewen an der Knuewelzwierk selwer, ësst et wéi se reproduzéiert. Nematoden brauchen net Waasser fir ze iwwerliewe an si kënne méi laang am Buedem liewen. Nematode Krankheet kann e puer Schëffer méi grouss opbauen an dann e ganze Kreatioun ofhuelen.
Onion Thrips am meeschte verbreet Ennerscheed, dee Knäppel Knuewen gëtt. D'Thrips beschäftegt d'Blieder wann d'Rasp gréng se de Sop vun der Planz ze drénken, wat de Wuesstum vum Glühwénkel verlangsamt.
Wann schwéier, Threes kann den Knuewel bewierken a stierwen.
Ënnerhalt
D'Sole sollen gleichméisseg feucht sinn, mat engem drëschen Zauber vun zwou bis dräi Wochen virum Erntezeit. Wann d'Conditioune ze naass naischt der Ernte sinn, kann Schimmel wuessen.
Wuessen sinn eng grouss Bedrohung vum Knuewel, also muss sécher sinn, déi Diagramm gutt verwinnt. Unkräfte kënnen einfach jonken Knuewelzwierkplanzen ausgelauschtert ginn. Gutt Mulch hält Unkrut an Scheck.
Waasser Knuewel gläichméisseg beim fréie Wuesstum, mee vermeide Waasser fir déi lescht Wochen.
Harvesting
Et ass Zäit, Äre Knuewel ze réihen, wann d'Halschent vun dräi Véierel de sougenannten Blieder gestuerwe sinn. Dëst geschitt normalerweis mam Mëttwoch bis den spéide Summer, Juli a August fir déi meeschte Gebidder.
Ernidderung vun engem Testpiléier oder zwee fir d'Reife festzehalen. Knuwwel sollt gutt wéckelt, awer net opgespléckt sinn. Fir Knuewel ze ernimmen, de Buedem mat enger Schaufel oder Gabel loosen a Planzen an der Hand zitt. Benotzt Vorsicht, well Knuwwel knaschteg liicht. Wann Dir Leisbéi erheelt, fir de Knuewel ze propagéieren, se ze ernähren a se a verschiddenen vun de Glühwäin getrennt.
Lagerung a Konservatioun
Dir kënnt Knuewel frësch aus dem Buedem. Wann Dir se fir de Wanter spezialiséiere wëllt, musst Dir et zuer erhuewen.
Place Knobbel an enger däischter Plaz mat guddem Loftbreet fir zwou bis dräi Wochen no der Ernte, fir et ze heelen. Fir Stau, Dir kënnt Knäppeg knaschteg knaschteg sinn. Trimm Steng vum Knasch Knuewel zu engem Zoll méi wéi de Glühbär. Beweist datt et eng gutt Loftfläch, 65-70% Feuchtigkeit an eng Temperatur vu 35 bis 50 Grad Fahrenheit ass.
An waarme sonneg Klimakonstruktioune kann de Knuewel an der Gebitt fir sech dréchnen, awer et soll mat de Blieder bedeckt ginn fir Sonnenopbunn ze verhënneren.
Den gekachten Knuewel gëtt op d'mannst sechs Méint gedauert, a bis zu engem Joer, wann et zu optimale Bedingungen gelagert gëtt.
Seed Saving
De Knuwwel gëtt propagéiert andeems d'Nieren plécken oder d'Schmollbullen benotzen. Späichert 15 bis 20 Prozent vun Ärer Ernärung - fir sécher ze sinn nëmme wierken Krankheet ouni Glühwäin! - fir nächst Saison ze plangen.
Propagéiert Knuwwel mat Blummen kann méi effektiv sinn wéi d'Planzung Nierf. Et ginn vill méi Glühwäin wéi Nuechten, fir datt et Älo erliichtert Är Planzbestänn ze bauen. Awer Faarwen net den Terrain berouegen, hutt Dir e bessere Fall vu Buedemerkrankheeten.
Planet se se grad sou wéi Dir Pluede géifen.