Also, Dir hutt decidéiert datt d'Schweine e gudde Choix fir Äert Bauer sinn, an Dir wëllt se fir Fleesch opbauen. Dir wësst Iech: Wat rengt ech? Wat Rassen ubitt? Wat sinn d'Pros a Cons vun verschiddene Schweesszillen?
Commercial Pigs
"Factory" erhéicht Pigs, déi grouss Quantitéiten op der Mega Hog House entwéckelt ginn, si fir d'optimale Fleeschproduktioun entwéckelt, awer si zimlech trocken, verbrenne a geschmacklos. Si kënnen net sou gutt wéi an engem Hôtel oder e klenge Bauer schaffen, wéi Dir Är Pigmen méi Plaz mécht fir ze rummelen, an d'Fabrikrassen kënnen e puer vun de méi traditionnelle Pig Verhale an Instinkt fehlen.
Si erfuerdert vill Mieresse an Füttern a kënnen net als adaptabel sinn ze iessen Biirger a Geescht als Éiereplanz. Kommerziell Schëppchen hunn och éischter méi schlank wéi hir Patrioteschzuel.
Heritage Pig Rassen
Et ass wahrscheinlech datt als e klenge Bauer Iech e Kulturerbe zitt. Tamworth, Grouss Schwaarz a Berkshire sinn allgemengt Ierfgroussstécker déi op dem klenge Bauer benotzt ginn, an all fuerderen exzellente Fräiwasser. Dir kënnt och fanne bei engem Verkeefer eng Breet Zucht, wéi en Tamworth-Berkshire. Nëmmen net falsch beim Kaf vun engem gemëschte Roudech, soulaang Dir sidd net Är eege Schweigszuchtbetrieb ze starten.
Eng Patrimoine Rass ass eng Rass, déi viru kommerziell Landwirtschaft entwéckelt gouf populär. Dës sinn al-Pigs, déi an Aegeschaften an Barnyard an Europa an Amerika opgestockt goufen, Pigs déi ausgewielt gi fir hir Erlieweg ze fannen, hir Geschmaach an hir Härkeet. Heritage Rettungshogs hunn d'Fähëg fir Fudder op Weide ze briechen an ze brushelen, bal all hir Ernährung dovun.
Pigs kënnen déi meeschte Ernärung vu Pâtisserie rekrutéieren, a wann se mat Molkereieren an Heu ergänzt ginn, wann frësche Weide net verfügbar ass, braucht Dir se net kommerziell Schwamm Feed ze ernähren. D'Ierwgroussercher si méi wahrscheinlech op dësem Regime gutt wéi eng kommerziell Schwäinzucht.
Hei sinn e puer vun den heefegsten Ierfschaft Rassekierch mat enger kuerzer Beschreiwung vun hire Perséinlechkeeten an aner Attributer.
Et gi Honnert Rassen vu Schwein, also ass dës Lëscht net ganz erschöpft.
Yorkshire Pigs
Amerikanesch Yorkshire Schweine sinn ursprénglech aus England, ironesch, awer goufen an de USA entwéckelt. Si sinn besonnesch gutt fir Speck a Schëffer a si gi gutt Fleesch a seng Mammerei fäeg.
Berkshire Pigs
Berkshires sinn bekannt fir hiren ganz guddem, méi däischter Fleesch. Si sinn eng populär Nischteier fir kleng Baueren. Si sinn eng vun den eelste Rassen déi bekannt sinn. Berkshires sinn hart, aktive Fuerderungen a rechnen bis 600 Pond bei der Reife. Perséinlechkeet, wee si sinn mierken, frëndlech an hunn eng ganz gutt Dispositioun.
Gloucestershire Old Spots Pigs
Gloucestershire Old Spots, och GOS genannt, sinn aus England, an historesch benotzt fir hir Obstéieren ze botzen. Et ginn ganz vill vun hinnen an den USA an Dir musst op enger Waardelëscht fir si kréien. GOS's si leichter Skelett a mussen vill Schattel an härteren, sunnieregen Klimawiessel brauchen. GOS huet de Maartgewunnechten an ongeféier siwe Méint.
Hampshire Pigs
Dëst ass eng vun den eelsten amerikanesche Rassegestanen ëmmer an der Existenz. Hampshires hunn e wäiss Riemchen ëm d'Front vun hirem Kierper, dorënner hir Véier Been. Dës sinn exzellente Fëscherpiguren, ganz schaarft a produzéiere excellent Qualitéit Fleesch.
Hampshires sollen e gudden Pig fir Ufänger sinn.
Hereford Pigs
Herefords sinn eng schlang Fleesch. Si gi als "schéi" ugesinn, a benotzt oft fir ze weisen an 4-H- a FFA Mäert. Si sinn adaptéierbar fir op Weide oder an hallef begrenzte Raum ze erhéijen. Herefords sinn excellent beim Wuestum a Fuerderung. Dës Pigs sinn nëmme verfügbar, mat enger grousser Zuchtbevëlkerung an den USA.
Grouss Schwaarz Pigs
Grouss Schwaarz si schrecklech, gespullt an einfach ze administréieren. Si stamen aus England an ginn och als Cornwall, Devon oder Lop-eared Black bekannt. Si hunn e längsten a déif Kierper, well se ursprénglech als Speck-Schwein gezwongen sinn. Grouss Schwaarter wandelen gutt op Pärd an hir ursprénglech a gréisser Konditioune geruff, sou datt si ganz adaptéierbar sinn. Hir donkel Pigment Haut bedeit dat si géint Sonnebrand resistent.
Tamworth Pigs
Tamworth-Schweine sinn ursprénglech aus England a sinn méi kleng a verglach mat anere Rassen.
Si si besonnesch gutt bei guddem Speck ze produzéieren.