Jorelang ass eis eenzeg Begeeschterung mat Péiterséil déi béid, bitter Sprénger op der Säit vun eiser Platte an Restauranten. Obwuel de Péitert eng ganz attraktiv Planz ass, gëtt et normalerweis als kulinaresch Kraider a ka gerappt wéi eng Garnit a Plackdekoratioun. Et ass e Kraider Kraider, dat méi Frëschheet ass wéi d'Geschmaach. Esou ass et besser am fruuchtsten benotzt a gëtt dobäi Enn vum Kachen - all méi Ursaach fir Äert eeg ze wuessen.
Kierzlech leefeg Péiterslaach ass e bësse bësse fir e puer Paletten an déi flaachbléie oder italienesch Perser ass méi favorabel mat de modernen Kächelen. Béid si ganz einfach am Gaart wuessen.
Botaneschen Numm Fir Petersilien
- Curly-leaved: Petroselinum (var. Crispum)
- Flaach leaved: Petroselinum (varil filicinum)
Sonn Expositioun
Péitersplanzen si gutt adaptéiert. Si wuesse gutt an entweder voller Sonn oder deelweis Schatt .
Mature Plant Size
Péitersplant Äere Gruef hänkt vun der Varietéit, déi Dir wuessen a wéivill Dir se schneiden. Allgemeng erwaarden Iech Är Planzen aus:
- Héicht: 12 -18 Zoll (30-45cm).
- Breet: 9 - 12 Zoll (22-30cm)
Deeg op Harvest
Péitersaart kënne ganz lues sinn a Keeler vermeiden. Et ass en alen Däitschen datt de Saum an d'Häll an d'Wieder 9 mol erëm geet an ier et spräert. Keet vun 21 bis 28 Deeg. Planzewendstander Planzen si bereet fir 12-12 Wochen ze ernären. Seedlings kënnen erniddeg sinn an esou mann wéi 3 Wochen.
USDA Hardiness Zones
All Zort Petersbecher sinn Biennialen , awer wann Dir se Saach spuere wäert si si jährlech erweidert. Obwuel si souwuel fir de Wanter iwwerliewe kënnen, och an der kalmer Klimawiichtung, gi se direkt direkt un Saum an si ze fréi ze iessen.
Erntepresse Péiters
Dir kënnt e Péitershäerchen ernären, wann et ongeféier 6 Zoll grouss ass a relativ buuseg.
Faascht ganz Liicht, vun der Basis vun der Planz, fir méi Wuesstum ze encouragéieren. Schneiden wéi néideg, awer probéiert net méi iwwer 1/3 vun der Blieder zu enger Zäit ze räissen.
Dir kënnt iergendeng Blieder op d'Enn der Saison schneiden an trocknen oder d'Planzen am Buedem verloossen an probéiert méi Gebrauch vun de Planzen am nächste Fréi weider ze kréien. Obwuel de Péitert Biennial gëtt, fënnt d'Majoritéit de Blieder dem zweet Joer ze bitter an d'Blummen wuessen a wäerten erstaunt iwwerrascht ginn. Allerdéngs kënnen se Iech iwwerhalen, bis Är nei Erntegung e reckste genuch ass fir ze harvestéieren.
Parsley Varietéë wuesse an Ärem Gaart
Péiters gëtt allgemeng als Flossblat (sometimes called Italian) oder Curly genannt (heiansdo Moss genannt). Déi meescht Chefs denken, datt d'Flacheglattypen méi aroma a Curiel Petersen un der Säit vun der Plack ass. Probéiert déi zwee. Wann Dir e gudde Zänn hutt, kënnt dir just d'Curly Pearels fannen.
Péitershochendipps
Soil: Zanter Knoscht gëtt fir seng Blieder gewachsen, et liwwert en onhaltleche Buedem an der organescher Matière . Et ass am beschte bei engem Buedem pH irgendwo an der neutraler Band vu 6,0 bis 7,0.
Planzung: Start Peters vu Samuël ass e luesen Effort. Et kann méi Wochen daueren fir d'Somen fir ze germinéieren. Stratifizéierter de Saum duerch Pre-Choulléieren an de Frigo, an duerno d'Saarm iwwernuechten an waarme Waasser, virun der Planzung, hëlleft den Prozess méi séier a mécht Besserung vum Resultat.
Obwuel et ka schwéier sinn, aus Saum ze starten, Setzlingssaller si Schneller.
Seed kann uewen ugefouert sech 6 Wochen virum leschte Frostdatum oder direkt erausspillen , nodeems de Buedem kann geschafft ginn. Planz an engem räiche, loiese Buedem mat guddem Drénkwaasser.
Sow Reihen ronn 10 - 12 Zentimeter zousätzlech, kaum de Saam bedeckt. Dënn Pflanzen op all 6 Zoll, wann se ongeféier 1 - 3 ft.tall sinn.
Container: Péiters kann zimlech gutt an Tafelen gewaart ginn, awer de Péitert huet e Taproot deen zimlech laang kann ginn an eng reife Planz kann 2 bis 3 ft Héicht an 1 bis 2 ft breed maachen, also e groussen Dëppe ass gebraucht.
Als n Ornamental Planz: Péitersdaach ass heiansdo recommandéiert als Kräizung oder Akzent Laach Planz. Während Péitert ganz attraktiv ass, musst Dir bewosst ginn datt et och e puer klengt Déiere gëtt, wéi Kanéngercher a Massecher.
Caring fir Péitersegiounen
Da wierklech net vill Maintenance erfuerderlech ass, fir Petersilie ze wuessen. E bësse Waasser, e gudde Buedem oder e puer monatlech Düngemëttel an Dir sollt et gutt sinn. Kuckt d'Erntebewäertung an d'Planz gi weider Blieder.
Verspriechen an Problemer vu Péitersegiounen
Péitersaachen kënnen an enger Handvoll vu Pilzkrankheeten bezeechent ginn, dorënner de Septoria Blummenplatz, e puer Blatbrat, e pulverisesche Schimmel a Dämpfung . Start mat gudder Qualitéit, krankheetsféierlech Saam an erlaaben d'Planzen Zougang zu guddem Loftzirkatioun , fir d'Verbreedung ze limitéieren.
De gréissten Schluckprobleem vu Péiterséil ass d'Raupen vum Black Swallowtail butterfly. Et ass eng Betribsstrooss fir dës Päiperleken an d'Raupen erreechen a munchen op d'Blieder an erleidbaren Schued. Well awer dës Päiperleken esou begréissen am Gaart sinn, ass et Iech ze recommandéieren, näischt ze maachen fir d'Raupen ëmzekillen. Si wäert séier bäi genéisse loossen an eleng Är Planzen eleng maachen.