Erwuessend Peas fir hir Essbare Shoots an Tendrils
Peas si ee vun de frëndlechen Geméis, déi Dir am Gaart séing . Awer wann Dir d'Gedolds net erwaart, bis si se fäerten, se ze frësch ze fänken, da sidd Dir am Gléck. Dir kënnt eng Ernte vu Mierendroussen an zolkem Peaks schéissen, laang ier Är haapt Teppe matgereet sinn.
All d'Elemente vun der Erbpäschte sinn ze iessbar. Wéi d'Bloër a Blummen ausgerechent sinn, si tendéieren härzeg an stéckeg, awer wann se jonk sinn, sinn d'Erbuiess net nëmme zousätzlech, si sinn och knapp an lëschteg.
Si hunn e bakenähnlechen Aroma, awer méi frësch. Dat selwecht gëlt fir dës Curléieren, Klackend Placken déi Erbpfleeger déi benotzt hunn fir opzehuelen. Dir hutt se wahrscheinlech an Platzen an déi asiatesch Restauranten an trendy Ernährungsstatiounen gesi gesinn.
Well d'Erliichtungspflanzen am waarme Wénklecht verblend ginn, ass d'Zäitpunkt e Problem fir e gutt Ernisseblatt ze kréien. Ernärung a Ernärung vun den jonken Erbuiessungen an Spullen ass e super Wee fir Är Erbsenzon ze verlängeren. Pea shoots an tendrils kënnen exotesch oder raffinéiert sinn, awer och Gärtner déi net erofgewuessen hunn, datt Erbär mat der Reife wuesse kënnen Erbeutelen an Zannelen.
Grouss Erzeegung an Erhuelung
Et gëtt keen Trick fir dës Triecher an Rankin ze wuessen. Just Saum e puer zousätzlech Erbianer, fir e puer ze fréi ze ernimmen. Planzen, wann Dir normalerweis Erbëss an Ärer Géigend opgefëllt hunn, soubal de Buedem ass ze realiséieren an eng Chance hat duerno e bësse méi am Wanter ze dréchen.
Zën den Planzen déi Dir fir Schéissen a Plumpen ze safen, braucht net gerecht ze sinn a Schoenenpudsen ze gebrauchen, se brauchen net esou laang wuessen.
Dat heescht, datt Dir eng aner Ernärung ka räifen bis ongeféier 1 Mount virum waarme Wieder. Dir kënnt e puer Mol am Pai schéissen, am Wanter.
Ernärung Bamert Schéiss a Tendrils
Wann Äert Erbianerplanzen ongeféier 6 - 8 Zentimeter héich sinn, kënnt Dir aus dem Topwachstéck abegraff sinn, och ee Set vu Blieder. Dëst ass Är éischt kleng Feier.
Aus dem wäissenden Tipp schneidt d'Planzen ze briechen an weider ze wuessen, méi Schéissen a Planzen.
Duerno kanns de weider 2 bis 6 Zentimeter vun den Erbiewewelt all 3 bis 4 Wochen ernären. Dir kënnt e Schnéi, Blieder an Platen, wéi och all Blummen oder Knospe, déi geformt kënne geformt hunn.
Jiddefalls bemierkt de Schéissen net sou zäiten wéi se fréier an der Saison sinn an de Goût begéint Bitter gedréckt. Stop op där Plaz. Wann d'Wolleken cool ass, kënnt Dir Mieren an Erofszorten bilden. Allerdéngs sinn d'Chancen gutt d'Erbiewungszäit ze ginn ier et geschitt.
E puer Gidder an Inhalter, déi d'Pflanzen aus der Vergaangenheet ze wuessen an ze schneiden, bis zu ongeféier 4 Zentimeter am spéide Juli, erreechen zu enger neier Ernte vu Buenasch a Kraider am Fall, awer Dir kënnt net drop op dat geschéien. Wann Dir e Réckfäeg Ernierung wëllt, musst Dir am Ende vum Summer entspaant an hoffen e langen, ofkille Fall.
Pea Varieties Gutt fir Shoots an Tendrils
All Zort vun der Erliichtung ass genuch, awer Zockerpierbunnen sinn déi einfachste Zorte fir fir Schéissen a Planzen ze wuessen, well se tendéieren fir méi séier ze schéissen a lues a knackeg ze bleiwen. 'Oregon Sugar Pod' Saum ass einfach zevill a gutt fir Trëpp an Kraider.
Erënnert Äert Pea Shoots & Tendrils am Kachen
Pea shoots an tendrils si genuch genuch fir mat minimal oder guer keng Kiche ze déngen. Si ginn dacks an Salade, Sandwichen oder op Top-Zoppen verginn. Dir kënnt ëmmer e puer Bouklelen als e Iessen garnéieren. Pea shoots an tendrils sinn och eng tangéiert Zousatz fir Rührfeeler oder einfach gedämpft oder geschnidden als Säitenteller.
Eng Paar Rezepter fir Tempelen Dir:
- Seared Tofu mat Pea Shoots an Ingwer
- Cleansing Salade vu Fréiseng Gréng