Jerusalem Artioten, déi oft "Sunchokes" genannt ginn, sinn e Root-Geméis, deen et giess a preparéiert wéi vill Kartoffel . Well Jerusalem Artistexen manner stärkesch sinn, sinn vill Leit, déi versoen zréck op Kuelenhyber ze preferéieren, iwwer Kartoffel.
Jerusalem Artiokaokes sinn ganz einfach ze wuessen. Vläicht ze liicht. Déi allgemeng Remarque, déi ech aus Gärtner héieren hunn, déi dëst Veggie erwaart hunn, ass datt Dir nëmmen eemol ze planzen an Dir wäert et fir ëmmer hunn - egal wéi schwéier Dir et probéiert hutt ze läschen!
Dat ass och meng Erfahrung, awer et ass schwéier ze vill iwwert eng Pflanze ze beschwéieren, déi en häerzlech Erntegung an zirka geluede Blummen as och mat wéineg bis guer keng Ustrengunge vun mengem Deel.
Wou wuesse Jerusalem Artiokaokes
Jerusalem Artiokaoke wäerte gutt just iwwerall sinn. Dir kënnt se an all Klimawandel wuessen a voller Sonn bis deelweis Shadow. Si sinn Stauden an all Zonen. Jerusalem Artiokaoke sinn net iwwer d'Buedemkomplex - si ginn zimlech sécher zu Lehmbunnen produzéiert . Allerdéngs wëlle si si am beschten, fruchtbare Buedem.
Well Jerusalem Artistex sinn méijähreg sinn, da gitt se hir eegen Plaz am Gaart. Si wuessen erof, also si sécher se ze planzéieren an engem Gebitt, wou se net de Schëllegen vun Äert Kreat (am Norden vun engem Bett wäerte ideal sinn).
Planzung Jerusalem Artichokes
Jerusalem Artichekoue kënnen am Hierscht gepflanzt ginn, oder am Fréijoer 6 bis 8 Wochen virum leschter Frostdatum - egal wéi wierklech funktionnéiert.
Vergewëssert Iech datt all Knuewen Dir plangt huet op d'mannst e "Auge", a planzéieren si dräi Zoll Téi a ronn engem Fuuss aus. Si funktionnéieren gutt entweder bannent Reegelen a Blöden erstallt; an méngem Gaart hunn ech eng ganz Bett fir Jerusalem Artiokaokes widmen an ech hunn d'Art a Weis wéi se sou lues gepflanzt sinn - besonnesch wann se an der Bléi sinn.
Wéi Grous Organic Jerusalem Artichokes z'ergewinnen
Et ass wierklech net vill ze maachen fir Jerusalem Artistex ze wuessen. Halt de Bett fréi un der Saison, wann d'Planzen kleng sinn. Mulch mat dräi bis véier Zentimeter oder organescher Matière. Ech sinn net mol Waasser - si si gutt genuch mat mir net drun. Manner Koddel (manner Ännerung vum Buedem, manner Waasser, kee Dünger) schéngt et och ze ënnerhalen ze kontrolléieren - et war net sou invasiv an dësem Gaart mat dësen Methoden.
Verspriechen an Problemer
Schued a Krankheeten sinn zimlech eng net-Ausgab fir Jerusalemartikelen. Déi gréissten Problem, déi Dir wäert äntweren. All Daarm fënnt all Fall (Dir sidd onwahrscheinlech fir all de Knappheet ze ernähren, sou datt Dir all Joer e puer Zorten erofhuelen. Och de klengste Knuewelcher wäert zu enger Planz wuessen an méi Tubakeren produzéieren!
Ernärung Jerusalem Artichokes
Dig Jerusalem Artiokacher, vläicht mat enger Gegrëng Gabel, fir ze vermeiden Knollen, wéi Dir probéiert se ze graven. Dir kënnt se iergendwann ruffen, awer Jerusalem Artiokaoke sinn méi séisser a méi frëscher no engem Frost oder zwee. Dir kënnt se gräifen sou laang wéi Äre Buedem net gefruerst. Fir Äert Ernärung ze vergréisseren, fënnt een eng déck (12 Zoll) Layer vu Mulch nei Ären éischte Frost. Dëst wäert Är Buedem vu fréiere Keelt halen, kaaft Dir e puer Wochen, fir Äert Sunchokes ze ernimmen.
Recommended Varieties
- 'Franséisch Mammoth White' produzéiert zimlech sgréiert, Knobbyen
- 'Sugarball' produzéiert kleng wäiss Faarwen, excellent fir d'Brout
- 'Fuseau' produzéiert grouss, glat Schëffer, déi e wéineg riechelzeg Aroma hunn
Jerusalem Artiokaoke si einfach ze wuessen an kommen all Joer zréck. Wann ech a sénger sonnenblume-ähnlech Blosmen un der Spéit summerlech Brise danzen, ass et schwéier, mäi Geméisgarten ouni sech ze maachen.