Wéi gesammelt fir Tomato Seeds fir d'nächst Joer ze wuessen

01 08

Auswielen vun Tomato Seeds fir Spuer a Start vun deem Prozess

Sezelen vu ville Planzen kënnen einfach gespäichert ginn, andeems se se sammelen wéi se trocken sinn. Tomaten huelen e bësse méi Aarbecht. Tomato Somen sinn an engem gel-ähnlechen Sack, deen Wuestinhibitoren enthält, déi verhënneren, datt d'Samen aus der Tomate sprëtzen. Déi bescht Manéier fir dëst Gel bedeckt ze ginn ass fir datt d'Fruucht ze verrotten an gären. An der Natur, geschitt wann d'Fruucht aus der Planz fällt. Fir Saachersafe wäerte mir de Prozess beschleunegen.

Den éischte Schrëtt ass fir Iech déi beschten Aussoen vun Tomaten. Dir wëllt Samba vun der feinste Fruucht maachen, fir datt d'nächst Joer d'Pflanze gutt Genen hunn. [Denk drun, datt s de nëmmen Saam aus onbestrantem (OP) Tomaten späichert. Dat schreift all d' Heirloomën .]

Fir de Prozess ze grënnen, huelt d'Fruucht an der Halschent esou datt de Späicherzuch op enger Säit an de Bléisendot um aneren ass. Dëst wäert d'Saat Kavitéiten besser sinn wéi wann Dir mam Stralendurchschnëtt geschnidden ass.

A puer Paste an kleng Tomaten sinn d'Somen esou konzentréiert an der Kavitéit, déi Dir kënnt auszedeelen an ëmmer nach kënnen d'Fleesch vun der Tomate fir ze kachen. Vill Tomaten firmen Ofschnëtter ginn erfëllt all d'Fleesch mat de Somen. Egal wéi deen Fall, de Somen an eng propper Kaffel oder Scho.

02 08

Fermentéiere vun de Seed verbessert d'Keier

Wann et net genuch Flëss vum Tomaten-Pulp fir d'Somen fir ze fléien, add up to a cup of water to help separate seeds aus der Pulp. Dann setzen d'Schüssel oder d'Gils vun Tomat Samen a Pulp bei engem waarme, aus dem Fleck. Dir musst 2 - 4 Deeg fir d'Fermentatioun stattfannen. Wéi et geschitt ass d'Mëschung ufänkt ze schrecklechen ze roselen, also späicheren d'Schuel, wou Dir et net méi laang ass.

Wann Dir Glas Gummisbrennstoffer ubelaangt, fille se e gudde Container fir d'Tomaten Samen. Den extrae Raum am Top vun de Wannen kontrolléiert e puer vum Geroch an de klare Säite léisst iech Tabs op wat dat geschitt. De Bedecken vun der Uewerflak mat engem Kéisel oder Pabeelhutt ass d'Fruucht fir d'Fleesch ze halen an och d'Verbreedung vum onaangenen Geroch ze verminderen.

Vergiesst net all Varietéit!

03 vun 08

Fermentatioun ass ofgeschloss

Wat Dir schliisslech ze gesinn wärt ass eng Schicht vu Schimmel op der Uewerfläch vun Ärem Séiss a Pulp. Dee Prozess gëtt gemaach wann d'Blasen aus der Mëschung ofstamen oder wann déi ganz Schicht vu Tomatoauff ass mat Schimmel bedeckt. Loosst d'Sëlwermappe net wäit an dëser Phase verloossen oder se kënne begéint germinéieren.

04 vun 08

D'Seeds an der Jar préift

Et ass méi héischer datt d'Schicht vu Schimmel duerch den Glasfässer gesinn ass, awer Dir kënnt normalerweis soen datt d'Fermentatioun fäerdeg ass, wann d'Somen zu der Uewerfläch vum Waasser drénken an enger wäisser Flëss an déi décker Pulp mat Schimmel sinn op der Uewen.

05 08

D'Tomaten Seed Ready to Save

Schlussendlech kënnt Dir de Formbech ze entfernen an entsuergt ginn. Lift eréischt wann de Saach gespuart gëtt, wäert Spuëcht méi einfach maachen, awer et ass net néideg. Dir kënnt Waasser Waasser an de Schlaange oder Schuel matmaachen a ruffen oder kräfteg kréien. Déi gutt Somen liwwere sech op déi ënnescht Säit , fir datt Dir de iwwerschëssend éischt zitt.

06 08

Botter Äert Fermented Tomato Seeds

Verdréit d'Sammelmëschung an eng Kolonn an d'Sais gutt gutt ze fléien ënner Waasser. Probéiert déi aner weider Pulpbits a Schimmel ze räissen, fir datt nëmme propper Sauer bleift.

07 08

D 'Tomate Seeds

Verbreed d 'Somen op eng Pappeplack oder Glaspaus, fir ze dréchen. Huelt net Pabeieren oder Pappe-Handtücher oder d'Saisonspiller ginn un hinnen a schwiereg ze bäisetzen. Setze se an engem waarme, drëschene Fleck a vläicht ganz voll . Schütt se op der Platte all Dag fir ze suergen, datt se net klappen an datt se iéch gläichen. Probéiert déi Prozedur net ze schnell ze benotzen oder d'Saach ze zerstéieren.

08 08

Spaut a Tomaten Seed speichern

Soubal d'Somen grëndlech trocken sinn, kënnt Dir se an engem luesen Container ze speiwen, an enger kühle, drësch Plaz. D'Enveloppe steet hei an engem Kanneak. Vergiesst net fir Iech z'entwéckelen an ze änneren!

Elo, wou Dir gesi wéi et einfach ass fir Tomaten Sëlwer ze retten, hei sinn e puer exzellent Heirloom Tomaten Sorten fir ze wuessen a laanscht ze kommen.