Wann Dir Liewensmëttel, Kosmetik a Wäschmëttelen esou organesch a markéiert ass, bezitt se net nëmmen op d'Produkt selwer awer wéi d'Produkter oder Zutaten ugebaut a veraarbecht ginn.
An engem Nutshell ass Bio-Produkter an aner Ingredienz wuessen ouni d'Benotzung vu syntheteschen Pestiziden, Klärschlamm, synthetesch Dünger, genetesch modifizéiert Organismen, Bioengineering oder ioniséierender Strahlung. Mat e puer kleng Ausnahmen, organesch Fleesch, Eeër a Mëllechprodukter kommen aus Déieren, déi net Antibiotiken oder Wuesstemhormoner ginn.
Obwuel de Begrëff "Natierlech" op all Produktlabel ouni Drëtt Kontrollen benotzt ginn, muss e Produit zertifizéiert ginn wann et als "organesch" bezeechent gëtt.
De Betrib ass op Bauer mat erneierbaren Ressourcen a vermëttelt natierlechen Ökosystemer fir de Buedem an d'Waasser ze erhalen an ze behaalen ouni d'Ëmwelt ze verschmidden. Verarbeitert Bio-Liewensmëttel ginn och op véierméiglech Regele geholl fir d'Integritéit vum Bio-Produkt a seng Zutaten ze erhalen. E puer Beispiller vu Bio-Bauerpraxis beinhalt d'Verwende vu Kompost, Dünger an Erntegrotatioun fir den Buedem gesond natiirlech ze halen. Déi gesond Erhuelung hëlleft den Pflanzen resistent géint Krankheeten a Schädelen. Eng gemeinsam Phrase, déi biologesch wuessen kenneléiert, ass "d'Buedem zitt, net d'Planz". Crop ass normalerweis nach dem Klimawandel gewiesselt ginn an d'Bio-Baueren oft wuessen a vill Planzen anstatt eent. Während d'Bio-Landwirtschaft vill vu geféierleche chemesche Produkter benotzt gëtt, ginn verschidde Pestiziden déi aus natierlechen Quellen ofgeleent ginn, erlaabt an d'biologesch erwuessene Liewensmëttel produzéieren.
Bio-Landwirtschaft hëlleft fir d'Erosioun ze verhënneren a schützt d'lokal Tierk, Flëss a Waasserbunnen anstatt konventionell Agrarprodukter, déi lokale Ökosysteme mat chemeschen Dünger an Pestiziden schiede kënnen.
Fir un engem Nop (National Organic Programme) deelzehuelen an eent engem Produkt kann "Organic" bezeechent ginn, muss en ëffentlech approuvéierte Zertifizéierer de Bauer an d'Ariichtung iwwerpréift, wou d'Liewensmëttel ugebaut a veraarbecht ginn fir ze garantéieren datt de Bauer folgend ass Déi néideg Regele fir USDA Bio Standards ze erhalen.
Entreprisen, déi biologesch iessen oder ze behandelen, ier et an Äre lokalen Supermarché oder Restaurant kritt, mussen och zertifizéiert ginn.
Niewent der Inspektioun muss e Bauer, Prozessor oder Handler e Bio-Systemplang opginn, deen all seng Operatiounen verdeelt. D'Inspektoren verifizéieren datt organesch Praxen wéi laangfristeg Buedemontagement, Pufferung vun de benodeelegt konventionnell Baueren a gudde Rekorder bleiwen. Inspektiounen schloen och d'Revisioun vum Bauer vun der Ariichtung an der Schädlecht Kontrollmethoden an Transport a Lager.
Produkter, déi aus anere Länner importéiert ginn, awer als "organesch" an den USA verkaaf ginn sinn am USDA National Organic Program zertifizéiert. Just wéi an den USA, sinn hir Einrichtungen jäerlech kontrolléiert a ginn all déi selwecht Regelen a Reglementer déi d'US-Produzenten an d'Handler hunn, ausgesat.
Et ass wichteg ze bemierken datt d'Bio-Landwirtschaft förderen d'humane Behandlung vu Déieren. Organesch Déieren hunn Zougang zu den Natur, a Liewensbedingunge ginn jährlech kontrolléiert. De Bio-Zertifizéierer befaasst d'Zuel vun den Déieren pro Quadratmeter Héichte an hëlt fest, ob et adequat ass fir d'Déiere. Esou wéi all organesch Operatiounen sinn si och Iwwerraschungsinspektioun ginn.
Et ass en Ënnerscheed tëscht organesch a "gratis" Raimlechkeeten.
Wann en Déieren fräi ass, heescht dat, datt et Zougang zu Natur ass, awer et gëtt keng Drëttzertifizéierung an keng Ufroen fir Fudder, Gesondheetszoustand, Hormonen an Antibiotike wéi et mat der USDA Organic zertifizéiert ass.
BIO Produkter:
- 100% Organesch:
- All organesch Zutaten
- All Veraarbechtungshilfen mussen organesch sinn
- Kee Bio-Zutaten ginn benotzt
- USDA Seal erlaabt
- Muss Lëscht Zertifizéierungsmëttelen (dh Oregon Tilth)
Organesch:
- Opmannst 95% Bio Organe
- Bleiwt 5% kann net-organesch Zutaten sinn
- All landwirtschaftlech Zutaten musse organesch sinn, ausser net
- USDA Seal erlaabt
- Moudeliste Certificatiounsprozess
Made With Organic:
- Op d'mannst 70% Bio Organe
- 30% bleiwt net organesch zulässt Zutaten ODER non-organesch landwirtschaftlech Zutaten
- USDA Seal kënnt net benotzt.
- Moudeliste Certificatiounsprozess
Produkter mat manner wéi 70% organesch Zutaten:
- All Niveau vun organesch Zutaten
- Keen Restriktiounen op aner Ingredienten
- Keen Zertifikatiounsfuerderungen kënnen gemaach ginn
- USDA Seal kënnt net benotzt.
- Mee Eréischt brénge Bio an Zutaten
Zousätzlech Informatiounen:
- Oregon Tilth
- Organic Trade Association
- USDA