Genéisst de séissen Goût vun dësem oregano-Kraider
Sweet Marjoram ass e fantastesche Kraider fir ze wëssen. Et wuesse well bannen a ronderëm, awer et ass net esou schued wéi aner kulinaresch Kraider. D'Marjoram huet awer e fantastesche Zousatz fir eng Kichen Kraider z'entwéckelen.
Et ass liicht wéi d'Oregon, op déi et bezitt. Déi zwee Kraider kënnen a kaaft a Liewensmëttel Rezepter benotzt ginn. Tatsächlech sinn d'Kraider esou ähnlech datt se oft fir eng anescht sinn a kënnen entweder och "griichesch Oregano" genannt ginn.
Wat ass Séiss Marjoram?
Sweet Marjoram ass eng räich, séisser Degustatioun, déi oft als Oregano-Ersatz benotzt gëtt. Et huet Tender Blieder a Stems a wächst gutt iwwerall iwwerall. E gebuerene vum Mëttelmierraum, et ass eng geréng wuesse Planz, déi e flotte Buedem verdeelt.
- Latäinescht: Origanum majorana
- Allgemeng Numm: séiss Marjoram, griechesch Oregon *
- USDA Héichiness Zone: Eng ganz zéng Planz. Et gëtt heiansdo gesot datt si bis an d'Zone 8 schloe mussen, mä vill Gärtner an dëser Zone hunn net vill Gléck gehat. Et ass am beschten, e Meterjärege wéi ee Joer.
- Exposition: Ganz zur Deelzäit Sonn. Great fir en Windowsill Garden
* Den Numm 'griichesch Oregon' gëtt gewuer ginn an et ass oft missbraucht. Während e puer Leit séiss marjoram griechesch Oregano nennen, ass et och benotzt fir déi allgemeng Sorte vu Oregano , virun allem Origanum vulgare hirtum . Net fir dës Saach méi schlecht ze verwiesselen, awer d' Vulgare Vielfalt vun Oregano ass heiansdo "Wild Marjoram" genannt.
Erweiderend a Harvesting Marjoram
Sweet Marjoram wächst langsam, also ass et am meeschten beschten mat kleng Planzen aus der Crèche ze beginnen. Si genéissen en gutt drainért Buedem an e normale Betrag vun Dünger. Séiss Marjoram wéi de Buedem ass liicht geformt, also suergt net sécher, datt Är Planzen iwwerwannen.
Mëttlere bis spéide Summer sollten Är Pflanzen staark genuch sinn fir opgedeelt a gesaat ze ginn an ee Container ze bauen viru den éischte Frost Hits.
Wann Dir gär d'ganz Marjoram-Planzen späichere wëllt, follegen et an e fréien Hierscht.
Esou wéi déi meescht kulinaresch Kraider, plucke d'Blummen ier si bléie fir méi Wuesstum an de Blieder ze stimuléieren.
D'Marjoramplanzen si gedeelt ginn an eng eenzeg Planz kann Iech séiss Marjoram fir jorelaang sinn (mat der néideg Winterhinn). Souguer Feier marjoram kann profitéieren aus der Geleeënheet ginn an Dir kënnt ëmmer extra Kierper ginn. Potted Planzen maachen ëmmer grouss Geschenke, besonnesch ee wéi nëtzlech an der Kichen wéi dëst.
Kuckt d'Juicy Stäpse a Blieder vum Marjoram wéi se wuessen. Sweet Marjoram wäert Iech mat enger Rei Sommlungen an enger Saison ginn. D'Erniedele vum Enn vun der Saison soll méi wéi een Drëttel vun der Planz sinn.
Wéi Oregano, séiss Marjoram opgeduecht sinn an eng Pëllen an d'Loft geheit. Wann së trocken ass, fille d'Blieder aus de Stëfter aus a späiche an engem Glasfäeg fir den ganzen Winter ze benotzen.
Gemeinsam Verzeechnes fir Marjoram
E Noutwendeg Zutaten an all Lämmchen, Marjoram ass eng wëllkommen Zousatz an italienesch a griichesch Kichen. Probéiert e Sprig vu marjoram bei Ärer nächster Partie Spaghetti-Sauce.
De Séisser, méi delikat Geschmaach vum Marjoram kann an e puer Liiblings verluer goen. Wann Dir se als Ersatz fir Oregano benotzt, benotze 1/3 méi Marjoram wéi Dir oregano géift.
Ëmgekéiert benotzt manner Oregon wann Dir se als Ersatz fir marjoram benotzt.
Medikin Marjoram kann nëtzlech sinn, well se reich an Antioxidantien ass. Als Medikament huet séiss Marjoram e Muergedréim. Et huet och antimikrobial Eegentéit a kann als Hautwäsch benotzt ginn.