Brout Maker Baking liewt verschidde Resultater als Ofen Baken den Teig
Obwuel d'Backen Resultater sech vun engem Broutbudler an en anere ënnerscheeden, ass d'Beschaffenheet vum Brout an enger Maschinn gebak ginn, ass ganz anescht wéi dee vun de Backofenbrout, och wann dee selwechte Rezept benotzt gëtt. Anstatt iwwer liicht a loft, ass Broutmaschinn allgemeng eng méi schwéier a méi kompriméiert dichte Textur.
Brout Maschinn Mehl
Obwuel Dir d'Resultat brëcht mat Broutmaschin ze vermëschen (anstatt all-purpose Miel), verbessert den Ënnerscheed oft d'Zousatzkäschte vum Spezialmill net.
Broutmakerfirmaen recommandéieren ech Broutmaschinnmehl, awer mir hu fonnt datt mer mat regelméissegen Miel gutt Resultater erzielen kënnen. Heiansdo experimentéiert mat Ingredienten a Moossnamen d'Resultater vum Backen ze verbesseren.
Wat mécht Broutbiller fir esou dichte Texturen ze hunn? De beschränkten Raum vun der Pan sëtzt de Steigerungsprozess liicht an d'Brout baussen op dësem Niveau. Wéi den Broutbiller Bakbalkett ugelackt kann och beaflosse wéi laang an et wéivill et ass erhéicht ginn, wéi e bestëmmten Zutaten. E Maschinn Läff huet oft eng aner Form oder Gréisst wéi e Standard Brout, jee no der Konstruktioun vun der Broutempfanne.
Ass d'Dans Verdacht Brot Just esou gutt?
Jo well et mat selweschten Zutaten gemaach gëtt an a ville Fäll kann et besser sinn, well Dir Äert Brot variéiere kann Zutaten a benotzen Är Lieblings ganzer Kéiere. E puer Leit bréngen Broutmaschinn brut wéi e Bakbout oder gespäichert Brout.
Et gëtt eppes fir eng dicht texturst Tastatur gesagt ginn. Engersäits ass e Brat vum Brëll sou vill méi schéin, wann et méi héich ass, gëtt leichter a flauschegt an der Erscheinung.
D'Brout, déi am Bild gemaach goufen, waren aus demselwechten Rezept gemaach an hunn an de Brout gemaach, eent op engem komplette Zyklus, deen d'Backen an der Maschinn (héich Läffel) bezeechent huet, während déi aner op der Teigsamung gemaach an an engem Zort gebak Uewen (horizontal loaf).
D'Maschinn bréngt d'typesch méi héije Beschréiwung, sou datt de Bak aus Backofen héicher a méi hell gëtt. De Broutcher deen an dësem Test benotzt gouf, war den Sunbeam - Dir kënnt d'Iwwerpréiwung vum Sunbeam Model 5891 Breadmaker liesen fir méi Informatiounen iwwert dëst Modell ze liesen.
D'Texture vum Brout
Während d'Konsumenten hausgemaachte Brout gär hunn, si se net vun der Textur vun Brout an enger Maschinn gefriess an iwwerhaapt iwwer d'Bequemlechkeet, datt ee Broutbudget kann bréngen, wann et Brout ubelaangt. Op der Teigsanéierung brauch d'Maschinn all d'Aarbecht vum Kneading an et z'erméiglechen, duerch d'éischt Erhéijungs- a Reschtperioden ze goen. Dëst spadséiere net nëmmen Zäit, mee och manner manner Bakbremsen. Dir kënnt Pizza preparéieren, séissen Teigséi an en essenziell Teig fir Zimtbunnen, just fir e puer Optiounen ze nennen, andeems Dir den Teepast an e Grondbaschetbett Rezept benotzt.
Ee Brout bei engem Broutbudder an en ofschléissendem am Ofen rendert gutt Resultater mat manner Aufgab insgesamt, als Kneading vu Hand. Wann den Teigsall endelt, gitt et d'Form a léisst et fir den zweete Kéier opstoen. Da séier an de Ofen wéi Äert Rezept. Benotzt e Broutentwäin fir souguer e Stéck vum Broutprozess, erméiglecht et op aner Hausaarbechten oder Mielaufgaben ze fokusséieren, während den Teigsall funktionnéiert.
Also an engem Sënn, et erméiglecht Iech e Multi- Task.
Brout Maker Vary a Function
Broutmechner sinn an hirer Funktioun mat verschiddene mat méi wéi Basis Broutenzäiten. Obwuel méi deier, sinn verschidden Broutmaschinne Jam, Desserts Brout, Séisses, Gluten-Kuch Zyklen, déi hinnen e versatile Kichenapparat ubidden. Wann Dir Inspiratioun fir Weeër fir Är Broutmaschinn benotze wëllt, kucke emol e puer Rezept-Bicher, Dir wäert vill Ideeën kréien. Dir kënnt sécherlech Brout déi traditionell Manéier maachen, ouni Broutbuder, awer dës Maschinn ass praktesch, spuert och op d'Botzmëttelen wéi och d'Prep.
- Préift d'Präisser vun de Brout aus Amazon
- Préift d'Präisser vun de Broutkatalog aus Amazon
Méi iwwer d'Broutmakler a kleng Kleeder:
Wat ass e Brout Maker?
Maacht Brout Brot - Start Mat Brout Maker
Brout Storage Options