Etikett ass ze respektéieren an de richteg Saach ze maachen. Denkt drun, wann Dir Leit ginn fir eng Dinner Party oder um Backyard Barbecue . Egal ob et eng formell Affär oder Mehl ass an engem Buffet geduet ginn , gitt virugemoche Prozeduren wann Dir d'Iessen virbereet.
Vermeiden Liewensmëttelvergëftung
Et ass e schrecklecht Gedanken, awer all Joer un ongeféier 87 Millioune Leit leiden aus Fäll vun der Liewensmëttelvergëftung. Vun deenen, déi betrëfft, passéiert en duerchschnëttlech 371.000 Hospitalisatiounen an eng erschreckend 5.700 Doudegen duerch falsch Kochtprozeduren.
Dës Statistiken bewosst sinn, et ass schlau fir et ganz gutt ze botzen an sanitär ze ginn wéi Dir iessen fir aner ze preparéieren. Kachen-Etikett ass eng seriös Considératioun, well Dir net wëllt jiddereen fir ze ernähren oder Iech eppes ze bidden, deen onbedéngt gefruer ass, oncookéiert oder ze preparéieren an manner wéi sanitär Conditions.
Liewensmëttelsécherheet Rotschléi
Hei sinn e puer helleg Ernährungsspezialiséiten, déi gebraucht ginn a gebraucht ginn, sou datt Dir Mehl a Partie vir Är Gäscht preparéiert.
- Cook gutt botzen. Et ginn Saachen iwwer Kachen, déi als zweet Natur fir Iech ginn. Properitéit ass net verhandelbar an der Politik vun der Liewensmëttelpréparatioun. Maacht wat Dir maache musst fir Är Konnerten ze versuergen an ze kachen ofzeginn. Wann Dir en hëlze Schneidebrett benotzt, da sollt et mat waarmem Soapewasser a Esseg gereinen ginn fir sécher ze sinn datt all Bakterien erofgeholl goufen. Verpasst Är Arméi an dacks mat Anti-Bakterien Spray a / oder Bleiche. Zéit Äert Äis a riicht mat engem Netz oder Mutz iwwerdeems fir Haeren net an d'Iessen ze ginn. Wann Dir d'Toilette während dem Kachen benotzen, se extra extrahieren fir d'Hänn a Fengern an d'Kachen ze maachen, ier Dir an d'Kichen kënnt.
- Huet Iessen bei der ugemengt Temperatur. Opgepasst op d'Temperatur vun all Liewensmëttel ass ganz wichteg bei der Ofsécherung mat der Liewensmëttelsécherheet. Am Allgemengen muss Äre Frigoen op 40 Grad Fahrenheit oder méi kierperlech festgeluegt ginn, an Ären Fraser soll ënner oder méi nullgrad ofgehalen ginn. E gudde Fleesch-Thermometer ass wahrscheinlech ee vun Äre beschten Kiche Investissementer. Vergiesst net datt Huhn (oder all aner Gefligel) sécher ass ze iessen, wann de wäisse Fleesch eng Temperatur vu mindestens 170 Grad erreecht an wann däischter Fleesch op mannst 180 Grad erreecht. Wann pökt, Geflügelsäfte sollten ouni eng Zort vu roude oder rosa klore lafen. Wann Dir Rëndfleesch ubidden, Schoß, Lamm oder Buedem gesat, da musst kachen bis datt d'Fleesch e Minimum vu 165 Grad Fahrenheit erreecht.
- Sicht derbäi. Wann eppes an Ärem Rezept viru recommandéiert ass "se mat" Datum, brauch keng Chance mat der Benotzung. Och wann dëst Element kuckt oder räich ass, sinn et net genuch Beweiser vum echte Konditiounsniveau. Et wäert schwiereg sinn datt Dir sot, ob e Saachen e bëssche schlecht ass, andeems Dir Är Sënner benotzt, also ass et besser datt Dir de Label vertraut. Wann et ofgelaf ass, dréckt et.
- Kältefeier killen iessen an waarme Liewensmëttel waarm. Wann Dir maacht, këmmeren sech ëm Kälte Liewensmëttel ze killen an e waarme Liewensmëttel waarm ass; Wäscharm ass net gutt fir déi meeschte Liewensmëttel. Probéiert et net iessen, egal waarm oder kalt, méi länger wéi zwou Stonnen. Wann Dir Reste kritt hutt, sollten se an dräi Deeg konsuméiert oder fonnt ginn.
Wann iergendeen krank ass
An dem onwahrscheinlechsten Evenement, datt ee bezeechent gëtt , wann s du bei Iech doheem ësst, e richteg Animatiounsticket diktéiert datt Dir eng proaktiver Haltung noutwendeg ass a sécher si fir all Verantwortung ze akzeptéieren. Wann dat eng grouss Party ass, musst Dir mat Ären aneren Gäscht këmmeren fir se ze beroden, datt ee vun de Gäscht krank war no der Ernärung. Bitt Iech eng geselleg Entschëllegung an hëlleft der Persoun an wéi Dir kënnt.
Edby vum Debby Mayne