Wat ass exakt Essigsäure? Et ass eng Sauer natirlech fonnt an Esseg bei der Rate vun ongeféier 5%. Déi heefegst Aart a Weis aus der Vergärung an dem Äthanonol an der Destillatioun vum Holz.
Synonyme
Wéi et an der ChemIDPlus Lite bekannt ginn ass eng Online-Datebank vun der US National Library of Medicine, a PubChem, eng Datebank vum National Center for Biotechnology Information (NCBI), hei sinn e puer vun de Nummessaesseren,
Acetasol; Essigsäure, Glacial; Aceticum acidum; Aci-Jel; Acide acetique; Acido acetico; Azijnzuur; BRN 0506007; CCRIS 5952; Caswell No. 003; EINECS 200-580-7; EPA Pestizid Chemical Code 044001; Essigsaeure; Ethanose; Ethanoic acid Monomer; Ethylsäure; FEMA Nr. 2006; Glacial Essigsäure; HSDB 40; Kyselina octova; Methanecarbonsäure; NSC 132953; Octowy kwas; Orlex; Pyroloyösäure; UNII-Q40Q9N063P; Essegsäure; Vosol
CAS Nummer: 64-19-7
Molekulare Formel: C 2 H 4 O 2
Functions
D'Essigsäure huet vill Funktionen, mä si gëtt haaptsächlech als chemesche Reagenz, Fungizid, Herbizid, Microbiocid, pH-Justiz, Konterrrëtt a Léisungsmëttel an enger Rei vu Branche benotzt, dorënner awer net limitéiert op Liewensmëttel, Landwirtschaft, Botter an Kosmetik.
Botzen benotzt
Well d'Essigsäure e Pilger an e Mikroben huet, ass et gutt fir allgemeng Desinfektioun an Bekämpfung vu Schimmel a Mehlséi. Et kann een an e puer konventionell a grénger Putzprodukter , wéi Schimmel- a Mëllechwalegoure, Staubsauger, Fenstersecher, Oberflächenreiniger, Reinigungs- an Staubsprayeren an Dachreparaturen, an der Form vu Esseg oder als Zutaten vun engem selwer fonnt ginn.
Aner Utilitéit
Essegsäure gëtt an verschidden Industrien, wéi zum Beispill den chemeschen (Acidifikateur a Neutralisator), landwirtschaftlech (zB Herbizid zur Bekämpfung vun Onsëcherheet) benotzt. Kannerspiller (zB Aroma fir Gekees), Textil a Färber (zB Nylonstréck, Faarwe-Katalysator) Liewensmëttel (Konservativ fir Véirel Kéiere a Heu), Kosmetik (Bleichmëttel) a Produktiounsindustrie (zB Lackéierung).
Produkter Marken, déi Essential Acid enthalen
Fir ze kucken, ob e bestëmmte Produkter Essigsäure enthält, probéiert den US Department of Health and Human Services Household Products Database, d'Umweltschutzorganisatioun (EWG) Guide zu Gesondheetsreinigung , de gudde Guide oder d'Eegelkëscht Hautkostüm Datebank. Denkt drun, wann Dir den allgemengen Begrëff "Essigsäure" benotzt, net vill Resultater produzéiert, versicht ee mat senge Synonyme z'entwéckelen.
Reglement
Wann Essigsäure bei perséinleche Pflegeprodukter benotzt gëtt, Iessen oder Drogen gëtt se vun der US Food and Drug Administration (FDA) iwwerwaacht. Fir aner Utilisatiounen, wéi Pestiziden a Putzmëttel, gëtt et iwwerwaacht vun der Ëmweltassociatioun (EPA). Déi lescht periodesch Registréierung iwwer d'Essigsäure vun der EPA (Case # 4001) koum am Joer 2008.
Gesondheet a Sécherheet
Laut der FDA, Essigsäure an hirem Natriumsalz, Natriumdiacetat, sinn GRAS oder "allgemeng erkannt als sécher." D'EPA weist drop eraus datt et keng Besoinung ass. D'Zitater hunn awer e puer Sécherheets- a Gesondheetsproblemer, besonnesch fir déi mat der chemescher Manéier, wéi et am Nationalen Institut fir Occupational Safety and Health (NIOSH) International Chemical Safety Card (ICSC) iwwer Essigsäure bekannt ass.
Bremsen an Essigsäure kënnen d'Otemssymptomatik verursaachen, wéi zB Hust, Atembeschäftegung an Halswéi och Nervensystemer wéi Headache a Schwindel.
Kontakt mat den Aen kann zu Verbrennen, Visiounsverloscht, Schmerz a Roudechkeet entstoen, an Hautkontakt kann Schold, Rötung, Verbrennunge an Bléiser verursaachen. Och d'Zittauer Säurefuere kënnen zu enger Hals verursaachen, verbrennen Sensatioun, Bauchschmerzen. Erbitterung, Schock oder Verrécklung. Wéinst dës Bedenken proposéiert d'NIOSH Präventivmaart fir d'Leit mat der Essigsäure, wéi d'Haut a seng Aen ze schützen a passend Ventilatioun an Atemschutz.
Ëmweltimpertiounen
Geméiss dem EPA ass Essigsäure eng chemesch Verbindung, déi natierlech an all Liewewiesen ass. Et ass och biologesch abstrakt a liichtbréngend an Kuelendioxid a Waasser. Mä am Beräich 2008 "Acetic Acid and Salts Final Work Plan (FWP) fir d'Registratioun iwwerpréifen" vun der EPA huet d'EPA festgestallt datt eng ökologesch Risikomessung nach ëmmer gebraucht gëtt, inklusive Effekt op geféierlech Arten, wann et als Unkrautrekreter benotzt gëtt.