Fiddlehead Farmer ginn ëmmer méi populär, souwuel am Restaurant Menus a bei de Bauermär. Dës populär klassesch Farber si geéiert ginn fir hir lecker, Schwéiesch Fréijoer a hir stattfannen, vasefërmege Gewunnt. D'Gezeiwer-déi décke geraumt, nei Fréijoersfrënns- sinn nëmme fir e puer Wochen an engem ganze Joer. Si schmaachen et wonnerbar liicht gedämpft a servéiert mat Botter. Déi bitter, roudbraul, papieresch Beschreiwung virum Dampweier beseechen.
Fiddleheads sollten net frësch giess ginn. Si mussen éischt gekacht sinn fir d'Shikimic Säure ze entfernen.
Fiddleheads enthalen souguer nach méi Antioxidantien wéi Blumbeeren, ginn mat Omega-3 Fettsäuren a Diätfaser verpackt, si niddereg an Natrium a Vitamine A a C, Niacin, Kalium, Phosphor, Eisen a Magnesium.
Fiddlehead Ferns
Krouner fir Faarwenferaart kaaft vun Ärem lokale Crèche oder e Mailing-Gartendekatalog kaaft an am Fréijoer ausgefëllt ginn, wann d'Gefrièrt vu Froste passéiert ass, awer si sinn oft während der wäiss Saison, entweder als roude Root oder Topfbestand. Si sinn dacks als dekorative Planzen an der Staate vun Ärem lokale Gaart oder Crèche verkaaft.
Dës besonnesch Spezies vu Farbausbreedungen duerch Underground Leefer. Raum d'Planzen ongeféier 2 bis 3 Fong aus. Nei Planzen entstinn vun der Haaptplang aus a kënnen opgedeelt a geraumt oder fort sinn.
Growing Fiddlehead Ferns
Fiddlehead Farmer bevorzugen e klengen Schatten a partieller Schatt, awer toleréieren vollen Schatt, oder voller Sonn, wann de Buedem bleiwt bléist. De Buedem soll duerchschnëttlech zu fruchtbarem, humusreichen, neutralen an sauer a feucht sinn. Kompost an de Planzbou fir e liicht sauerem Buedem ze erreechen.
Fiichtegkeet fir Farnes ass zimlech kritesch.
Wann d'Fläche beandrockend dréchen ass, benotzt Dir en décke Mulch ëm d'Basis vun de Planzen, a vläicht en Socher Schlauch, deen ënner dem Mulch begroe gouf, op engem Timer, fir d'Wurzelen an d'Buedem consistent feindlech ze halen. Blieder kënne blesséiert ginn wann de Buedem net feucht genuch ass.
Gezeiend Fiddlehead Ferns
Loosst Är Planzen e puer Joer unzefänken, ier Dir virdrun ernimmt sidd. Neit Kolleginnen a Kolleeginnen a Fréijoër wéi gewinnt, fänkt se am Bësch, och am Mee, awer variéieren jee no der Längt vun Ärer wuessender Saison, dem lescht Frostdatum a Wiederkonditiounen. Mature Äschere Farnen produzéiert duerchschnëttlech 7 Fronds. Wann Dir Maulkuerf fonnt hutt, gitt sécher datt Dir net méi wéi 3 (net méi wéi d'Halschent) pro Planz ophuelen fir genuch Fläschebereich fir d'Pflanze ze liesen a fotosintenséieren an géi während der wäiss Saison.
Fiddlehead Fern Problemer a Schëss
Dës Farmen leiden vläicht vu Problemer.
Tipps fir Growing Fiddlehead Ferns
Dës Farne schätzen e moeg Waldlandgarten a si sinn ëmmer erëm wuessen niddereg mat Wäissrouten a Bäckereien. Gezeiend Färberen sinn och nëtzlech an schrëftlech Grenzen niddergelooss a séier ze verbreed. Wann Dir e Gartendekinn an enger Ruttduerferkonscht hutt, da wäerte dës Farmer direkt dohinner gëllen.
Recommandéiert Fiddlehead Fern Varieties
Ostrich Fern (M. struthiopteris oder M. pensylvanica) bildet en kreesfërmeg Cluster vu liicht archéiere, féiher Frieder. Stiff, bronger, fruucht Kierwannen, déi mat reproduktiven Sporen bedeckt ginn, hänken am spéiden Summer an der Mëtt vum Cluster op a besteet am Wanter. Si sinn populär Choixen fir getrockene Arrangementer.
Fiddlehead Fern Receptiounen
Wann Dir Iech gewonnert hutt, wéi Dir mat Gezeiwer Fiddlehead Farnes benotzt ka ginn ett e puer gutt Rezepter hei am The Spruce:
- Sauteed Fiddlehead Ferns
- Steamed Fiddlehead Ferns
- Gekillte Fiddleheads