Wéi benotzen ech en Microwave Oven

De Mikrowellecher Owend ass e wesentleche Bestanddeel vun de meeschte Kitcheger. Während dem Summer oder aner heialt Moler vum Joer ass et en exzellenten Apparat fir ze benotzen well et net opgeriicht wäert Är Kichen de Wee fir e Uewen gëtt. Leider sinn déi meescht Leit nach ëmmer d'Mikrowelle fir Kaffi ze heelen, Schmelzenbutter oder Popcorn ze maachen. Dat ass einfach fein - awer de Apparat kann esou vill méi maachen! Liest op fir ze léieren wéi een Mikrowellenoffall benotzt.

Wéi den Oven Works

D'Mikrowelle funktionnéiert wann d'Héichspannung zu Wellen duerch elektromagnetesch Energie ëmgewandelt gëtt, wat eng Kombinatioun vun elektresch a magnéitescher Energie ass. Dës Energie gëtt an der Frequenzband vu Radiowellen, net Röntgenstrahlen. Eng Waveguide an Rührerblade schaffen zesummen fir ze suergen, datt d'Energie all Gebitt vum Ofen Interieur erreecht. Wann d'Dier opgemaach gëtt oder den Timer un Null erreecht, stoppt d'Energie automatesch, sou datt kee Mikrowellenstrahl den Orakel léisst. All Uebst huet och zwee onofhängeg Systemer, déi d'elektresch Aktivitéit sécherstellen, soubal d'Dier geöffnet gëtt.

D'Mikrowellen maachen d'Waassermolekülen, déi an Nahrung enthale schwammen a "wiggle", déi produzéiert Hëtzt. Dëst ass wat d'Kiche ka maachen an och firwat de Ofen selwer net ophale kann. Duerfir gi Liewensmëttel, déi vill Waasser, wéi Uebst a Geméis, méi séier koachen. Liewensmëttel héich an Fett a Zocker koachen och méi séier. Metall reflektéiert d'Mikrowellen, an d'Energie geet duerch Glas, Plastik a Pabeier.

Soubal d'Mikrowellenergie duerch d'Liewensmëttel absorbéiert gëtt, gëtt et zu Hëtzt ëmgewandelt - also kann d'Mikrowellenergie net d'Liewensmëttel kontaminéieren.

Obwuel d'Hëtzt direkt an d'Nahrung produzéiert gëtt, gëtt Mikrowellenergie net vun der Inkart koennt. Méi dichte Nahrungsmëttel wéi Fleesch gi priméiert vu Leitung vu Wärm vun den äusseren Schichten, déi duerch Mikrowellen erhëtzt ginn.

A Kombinatioun vu Mikrowellen / Konvektiounsöschen, kënnt Dir feststellen datt d'Interieur Metal ass. Eng speziell Feier vum Konvektiounsoffäeg ass e Fanclub, deen ëmmer méi heiss Loft ronderëm d'Iessen zirkuléiert, fir datt et méi séier a Brauker ganz knapp ass. Gitt d'Kicheninstruktioun un de Bréif, wann Dir e vun dësen Apparater hutt.

Nie probéiert Äert eegene Mikrowellen ze reparéieren. Et ass eng komplex Ausrüstung déi e Magnéitrom, Hochspannungswandler, thermesch Protectors a komplizéierte Schaltkreesser enthält.

Mikrowelle Oven Safety

E puer Wierder iwwer der Mikrowellenemperatur:

• D'Iessen sinn ganz waarm wann se aus dem Ofen stoen, also Uebelt Pads benotzen a vläicht oppassen.
• Wann d'Liewensmëttel beim Kachen abegraff sinn, vergewëssert Iech e klengen Deel oflafen ze loossen oder net ze verdeelen, sou datt Damp net opgebaut a verbrennt iech, wann d'Ofdeckung ofgedeckt gëtt.
• D'Liewensmëttel solle wéi an der Rezept ausgesat ginn, nodeems se vum Oued ausgehale ginn ass, sou datt d'Hëtzt weidergoen an ze verdrängen kann. Dëst gëtt "Rendez Zäit" genannt, awer et ass eigentlech méi Kachenzäite.
• Déi meescht Ofen hu hei Hot Spots, a wann Dir d'Iessen direkt vum Ofen iessen, kënnen e puer Flächen iwwerhëtzt a brennen.
• Op der Säit vum Flipper kënnt et och kale Flecken, wou d'Nahrung net genug ass fir Bakterien ze kill. Gitt Folgerung an déi rotativ Instruktioune suergfälteg.

• Dozou keng Metallbehälter benotzen, ausser de Rezept speziféiert direkt ze riicht: wéi et uewe genannt gëtt, sprëtzen Mikrowellen aus Metall, wat d'Faarwen an d'Feier am Ofen verursaachen kann. Verschidde Rezepter kënnen e Schirmungszoustand vun der Ernährung ruffen, virun allem Fleesch, mat kleng Mounts vun Folie. Dëst ass perfekt akzeptabel soulaang d'Richtungen suergfälteg verfollegt ginn.
• Vergewëssert Iech keng Glas, Plastikscontainer a Plastikstéck, déi Dir benotze mat "Mikrowelle sécher". Dir kënnt och Container unzefänken, wéi se op der nächster Säit geleiert gëtt.
• Hëtzt net Waasser oder aner Flëssegkeeten iwwer d'Zäit vum Empfehl ze vum Hersteller oder all Rezept. Iwwerhuelung kann opgoen wann e kléngen Waasser an enger saubere Schuel gëtt fir eng laang Zäit ze heizen. D'Waasser wäert onschëlleg sinn, awer wann se verschwonnen ass, kënnt et lëschteg aus der Coupe erausbréngen. Net dach d'Waasser zweemol - dat féiert zum Iwwerhëtzungsrisiko. Zocker oder Kaffegranen fir dem Waasser ginn d'Risiko vun Iwwerhëtzung reduzéieren.

• Nie benotzt eng Mikrowelle, wann d'Dier beschiedegt ass oder net sécher ass.
• Huet den Ofen net geschafft andeems se eidel ass. Dëst kann dozou féieren datt d'Bunnen an d'Feier starten.
• Et ass och eng gutt Iddi fir 3-4 Meter vun der Mikrowelle ze stoen, wann et operéiert ass - nëmmen op der sécherer Säit!

Cooking Tips

Je méi wéi Dir wësst wéi Dir mat engem Mikrowellenoffall benotzt gëtt, dest besser d'Resultater. Dëse Koekelen sinn immens wichteg.

• Wann d'Benotzung vun der Mikrowelle fir Fleesch abruecht gëtt, mussen d'Nahres ganz direkt gekacht sinn. D'Mikrowelle kann deelweis vum Fleesch gekacht ginn an d'Bakterien kënnen wuessen, wann d'Liewensmëttel net gutt gekacht sinn.
• Gitt d'Iessen gläichméisseg an de Pannen an d'Richtung fir d'Rühr, d'Rotatioun an d'Steieren Zäit. Déi meescht Rezepter ginn an engem 700-Watt Ofen entwéckelt.
• Kuckt d'Ernärung un déi kürzeste Kéier an der spezifizéierter Kichenopwand. Loosst de Liewensmëttel sou wéi bestallt sinn, da probéiren et mat engem Instant-Liest-Thermometer super ze sécheren, oder ze prüfen wéi d'Donneess-Tests. Dir kënnt et ganz einfach kachen, wann d'Iess net gemaach ass.
• Wann Dir wësst, ob e Geri wéi Dir selwer Mikrowelle sécher ass, et ass e einfach Wee fir ze testen. Plaz eng Becher voll vu Waasser an de Gericht wat Dir wëllt an der Mikrowelle testen. Kuke bei 100% Muecht fir eng Minutt. Wann d'Waasser waarm gëtt an de Geriest du probéiren cool ass, ass et sécher an der Mikrowelle ze benotzen. Wann d'Geriicht hei waarm ass, enthält se Bleeder oder Metalle an däerf net an der Mikrowelle gebraucht ginn.
• Zwiebel an aner Geméis kënne liicht an der Mikrowelle gesat ginn. Just Knäp wéi wéi et am Rezepter geleet gëtt, Plaz an engem sécherem Container, add 1 Tbsp. Waasser a Kuk op HIGH fir 1-2 Minutten bis gutt. Dëst ass eng super Manéier fir séier mat ouni Fett ze koennen.
• Am allgemengen kéinten d'Äusserdeem vun de Liewensmëttel méi séier koachen. Also organiséieren d'Fëschfileten, zum Beispill, sou datt d'dënneg Deeler an d'Mëtt sinn. Wann Dir op engem anere Machtniveau wéi HIGH kukkt, de Backofs kocht duerch d'Foussgänger op an off, sou datt d'Energie eng Chance hat, duerch d'Iessen ze goen ouni ouni Kuckt. MEDIUM a LOW Muecht ginn allgemeng benotzt, fir Liewensmëttel z'entdecken, schmëlzen a gutt ze entwässeren. HIGH ass normalerweis fir ze kachen.

• Fuert de Rezept! Vergiesst net eng Mikrowellen-sécher Plastiksverpackung ze benotzen fir d'Iessen beim Kachen abzéien, wann de Rezept seet. Loosst e Corner un onverännert Dampung erofsetzen, sou datt et net op geféierlech Niveauen opbaut. An ëmmer beuecht wann ech de Cover vun der Nahrung erofhuelen; D'Dampmaschinn klickt séier an et ass ganz einfach ze verbrannt. Passt oppassen op d'Organisatioun vum Iessen, d'Reschter, d'Rotatioun an d'Stechungsanweisung an de Rezepter.
• Fir d'Mikrowelle einfach ze botzen, setzen 2 Tablett. Zitrounejus an 1 Taass Waasser an engem 2 Couck Flëssegkeetsmass. Mikrowelle op HIGH fir 2-3 Minutten, bis d'Flësseg sëtzt. Loosst d'Liquiditéit an der Mikrowelle bleiwen, ouni datt d'Dier opgestallt gëtt 5 Minuten. D'Mesurebecher nengt. D'Mikrowelle eréischt liicht mat engem Papiertuch.

Gitt d'Rezepter!

Dës fabulous Rezepter sinn de leschten Deel vum Léierpersonal wéi een Mikrowellenoffall benotzt. Genéisst jidderee bessert.

A wat fir eischt, kennt Dir d'Waassermoment vun Ärem Mikrowellenofen ? Wann Dir net sécher sidd, ass et eng einfach Manéier erauszefannen, laut der University of Tennessee. Fëllech e Glas Messbech mat genau enger Taass vu laauden Leitwasser. D'Mikrowelle Waasser, onkloereg, op HIGH, bis Waasser Waasser ze kachen. Wann siedegt an manner wéi dräi Minutten geschitt ass, ass d'Waassermangel vun Ärer Mikrowelle 600 bis 700; Fir dräi bis véierméint, ass d'Waassermenge 500 bis 600; Méi wéi véierméint ass de Ofelungwattage manner wéi 500 Watt. Déi meescht Mikrowellen Rezepter gi fir Uebst mat méi wéi 600 Watt Kraaft entwéckelt. Wann de Wuess vum Uewen ofhëlt manner wéi dat, musst Dir wahrscheinlech méi Kachzäit maachen.

Vill vun dëse Rezepten kooperéieren ganz am Mikrowellenofen. Maacht sécher, fir ze kachen, rotéieren, ze rousen an d'Steieren ofsoen. Nie probéiere fir ze iessen oder iessen ze iessen sou séier wéi et aus dem Ofen erauskomm ass, well d'Liewensmëttel nach ëmmer kachen a verstäerkt ginn.

Awer dës Rezepter genéissen!

Microwave Rezepter

• Mikrowelle Meatloaf
  Dëse klassesche Kaffi-Kaffi fir d'Perfektioun am Mikrowellenofof . Mir léiwer déi Goûten a Attraktiounen.
• Microwave Peanut Brittle
  Peanut ass eng excellent Mikrowave Rezept; Et killt vill méi séier wéi et op der Uewerpescht vum Héichwaasser mécht.
• Red Snapper a Yellow Squash
  Dëse faarwegen Buffet, deen nëmmen fënnef Zutaten benotzt, ass frësch a einfach ze maachen.
• Einfachst Fudge an der Welt
  Huelt zwee Zutaten, e puer Minutten an e Mikrowellenofstall ze ergänzen, an Dir hutt glécklech, cremeg Fudge. Yum.
• Mikrowave Meal Magic Rezepter
  Dës Sammlung ass Rezepter déi ganz am Mikrowellenofo kachen.