De Begrëff selwer, Granton®, ass e gesetzleche Schutz vun der Firma Granton® Company Messer. Trotzdem hunn vill Messerfirma tendéiert de Begrëff Granton ze benotzen fir e spezielle Messerblatt ze beschreiwen. A Granton® Typ vun Messerblade huet eng Rei vun identesche Vertrieder (oder Kaffi), déi an all Säit vun de Messer vu verschidde Messer gemoolt hunn. Am Géigesaz zu engem gezackten Kant huet e Granton Messer eng typesch gehackte scharf Këscht, déi mat engem Messerstéier ofgeschaaft ginn kann oder geschärft gëtt wéi néideg.
Firwat Leit benotzt een Granton Edge Messer
A Granton Edge hëlt net d'Klingenqualitéit. Vill méi gëtt et d'Messerschnëtzung an d'Schneiderei. Wann e populär op meeschtens Santoku Messeren populär ass, gëtt dës Klingelkord elo op ville Plazen benotzt - och Kaffi a Paring Messer.
E Granton Messer schéngt schéin, awer seng verstäerkte Schnëttfäegkeet mécht et besonnesch populär mat professionellen Käch an Erfaart. De Granton Design erlaabt et eng einfach ze schneiden an e besseren Nahrungsergänzung wéi aner Messeren. Zum Beispill, dës Konstruktioun verhënnert d'Liewensmëttel vu Schued, zerreißen a produzéiert intakt Nahrungskëschten. D'Jakobsmuschelen, virun allem, maachen d'Klinge laanscht d'Iessen ronderëm ouni ze fänken oder ze biegen. Dofir ass de Granton Design ganz interessant wann et zu moist oder klenge Liewesmëttel gëtt, déi séier op d'Blade fënnt.
Granton Edge Competition
D'Messerhersteller setzen nach ëmmer no Wee souwuel op der klenger Granton Edge Design ze bauen, andeems se se op verschidde verschidde Messerentypen a variéiere vum Wénkel vun den Hunnen.
Awer Granton Edge ass nach ëmmer eng super Messerblade-Feature ze kucken, am Verglach mat anere Marken.
De Granton Edge bestëmmt d'Schärfe vun der Blade an ass aus Edelstahl vu Kuelestoff. Dëse Blade erstreckt sech op d'Schneidegrenze vun der Klingen, am Géigesaz zu anere Schnappschinn Marken.
Dëst erlaabt de Grandon Edge Blade ze glänzen, wann et ëm d'Schneeschneiden a Fleesch, Fleesch, Kéis oder Geméis geet wéi Gurken a Rëndfleesch. Mat enger Granton Edge kënnt Dir Brateschmaach maachen, scharf a geschnidden, a fënnt et an engem nawell grousse Grousse Messer.
Wat Dir sicht an e gudde Messer
Wiel vum richtegen Messer geet erof. Wann et ëm d'Ernährung preparéiere a kachen, da wëlls de no gudde Besteck fir Äert Buck goën. Ee Meeschtesch Chef d'Messer ass am Stäil am beschten an kann op Däitsch a Japanesch Stiler kommen. Während méi héije Stähle méi schaarfer Knechte méi laang halen, kann et och schwéier sinn ze schaarfen, wann et dull ass.
Dir wëllt och iwwerzeegen, wéi et an Ärer Hand fillt. Denkt un wat Dir braucht Är Messer ze maachen fir am meeschten ze maachen, aus engem Zitt an engem Zwiebel, engem Kraider Kraaft, Geméis ze schneiden a Fleesch opzemaachen. Eng gutt Marquez gëtt Messer, déi héicht, scharf, robust an komfortabel sinn. Ee vun de wichtegsten Eegeschafte vun engem Messer ass d'Fähegkeet, et ze schärfen, well all Typ esou däischter ginn ass. Well-ronderëm Messer sollten et haltbar Iessen schneide kënnen, einfach geschärft ginn an ze fillen, wann Dir se benotzt.