Reportage vu Schued
Et kann een erfreeën fir an engem lëschte, louchege oder fast-food-Restaurant ze iessen. Awer d'Erfahrung ka séier ee Albträik ginn, wann Dir op mëttlerer Atmosphäre kucke fir eng Kakercher ze gesinn, déi d'Mauer oder d' Maus laanscht de Buedem laacht.
Wat sinn d'Regelen fir Schued bei Restauranten? Wien huet se reguléiert? A wat maacht Dir, wann Dir eng Kakerlak, Rass, Maus oder aner Schëss gesinn, während Dir ategeet?
Wien Reguléiert Pest Control zu Restauranten?
Liewensmëttelgeschäfter ginn op Normen an de staatlechen a lokalen Niveauen gehal ginn.
Dorënner:
- De Food Code. Op den héchsten Niveau setzt d'US Food and Drug Administration Standards fir d'Liewensmëttelsécherheet an hirem regelméisseg aktualiséiert Food Foodsall fir all Händler- an Nahrungsservicer (dorënner Liewensmëttelläicher, Liewensmëttelveraarbechterplanzen, Restauranten). Mä den Haaptziel vum Code ass "eng wëssenschaftlech gutt technesch a legal Basis" ze schafen, wou d'Inspekteren vun der Regierung Reguléierungs- a Liewensmëttelbetrib ugeet. Also, laut dem Food Code, Restauranten a Liewensmëttelgeschäfter mussen Insekten, Nagetiere a aner Schued huelen, déi regelméisseg Kontrollen vun Iesswueren a Liwwerungen prézesséieren an d'Inspektioun vum Gebai a Besëtz fir Anzeichen vu Schousspräsenz unzepassen. Zousätzlech mussen d'Restauranten oder Ländere musse verdierwen a gefangene Vullen, Insekten, Nagetiere an aner Schued huelen. Dëst ass verlaangt, ob d'Schëlleren an Kontrollgeräter gefëllt sinn, duerch Gëfterkitt uschléissen. Et muss oft genuch genug ginn, fir ze verhënneren datt se akkumuléiert oder ofgekomponéiert ginn oder aner Schësszouen erreechen.
- Reglementer vum Staat a lokal Pest Control. Och mat dem Fédération Nodeel ass et déi staatlech, lokal an Tribal Agenturen, déi am meeschte Muecht hunn fir dës Operatiounen ze kontrolléieren an ze schloen, ze schloen oder ze schloen fir Mängel vu Schädlecht Kontroll ze maachen. Mä am Meeschten benotzt de Food Code als Basis vun hire Liewenssécherheetsregeln, fir se konsequent mat der national Regulatiounspolitik ze halen. Dës Departementer kontrolléieren a kontrolléieren Restauranten a Liewensmëttelgeschäfter, souwéi Automaten, Autoen, Cafeteria wéi och aner Liewensmëttelbedéngunge an de Spideeler, Schoule a Prisongen etc.
Wéi kënnt Dir e Pist Problem probéieren?
Also wat soll Dir maachen?
- Wann Dir iesst, a gesitt Dir och ee bestëmmten Schued, sollt Dir Iech fir den éischte Manager un d'Manager kucken. Et kéint e isoléierten Incident sinn an / oder Dir kéint de Restaurant e Gefill maachen, andeems Dir hinnen hëllefe këmmere fir de Problem selwer.
- Wann Dir net zefridden sidd mat der Äntwert déi Dir kritt hutt, oder et ass e wichtegt oder aktuellt Problem, de nächste Schrëtt wier et de Problem vun der Gesondheetskommissioun ze reportéieren.
- All Staat huet e puer Ënnerscheeder an hiren Reglementer, Inspektiounen a Berichternormen, mee an all Fall kënnt Dir Ärt Gesondheetsminister kontaktéiren fir e Problem ze reportéieren oder d'Orientatioun ze kréien wann Dir a wat Dir mellt.
- Dir kënnt Är Kontabilitt vun der Staatssekretärin op der klickbarer US Kaart fannen (publizéiert vum Centre for Disease Control and Prevention [CDC])
Zum Beispill, wann de Restaurant Dir bericht wëlls ass zu New York City
- Gitt op CDC's Public Health Resources: Websäit vun de Gesondheetshëllef.
- Sich de Site fir eng Lëscht vun de lokalen Gesondheetsverdeedeger.
- Wann Dir Problemer hutt fir eng Lëscht ze fannen, klickt op "Kontakt" Knäppchen an frot eis Hëllef.
ODER - Maacht eng allgemeng Websearch, ennert Äre Staat. Zum Beispill huet eng Google Sich eng New York City Food Facility Complaint Form gebaut, déi den Besucher eng Plainte iwwert d'Liewensmëttelsécherheet, d'onanitär Konditiounen, d'Haustiere oder Insektenbeamten an Nahrungsservicer.
Firwat misst Dir Schëss bei Restauranten berichten?
Net nëmme Krankheeten kënnen trauen, mee wann Dir e puer Schued vu verschiddene Spezies gesinn, wéi z. B. eng eenzeg Maus oder Schlauch, ass et normalerweis, datt et méi lieweg an de Maueren liewt a kommen an der Nuecht fir Liewensmëttel ze kontaminéieren, déi Dir, Är Frënn oder der Famill iesse fir d'nächst Kéier ze besichen.